2010年9月 8日 (水)

久々の魚大人買い

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ブルーサルビア

大きな口を開けて、母鳥に餌をねだる雛鳥みたい、、、

今日は台風接近のため、久しぶりの雨、、、、

畑や蜜蜂の作業が出来ないので、福一さんに魚を買いに行く

久しぶりだね、、、、幾日ぶりだったかな?

今日の買い物は、、、、

舌平目、、6匹、、、840円

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鱗を採って、軽く塩振って、小麦粉まぶし、ムニエルにすると美味しいよ。

秋刀魚、、、今年は不漁、、、、例年の3倍だね~

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毎年、一箱大人買いするんだけど、、、、今年は出来ない

1匹168円

ついつい情動買い

甘鯛の干物

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これで止めとこう、、、と思ったが、、

冷凍の塩銀鮭 1匹3000円

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脂がのってて、とても美味しそう!

半日かかって解凍して、三枚に下して、片身は皮をはぐ

皮をはいだ美しい身は、少々塩振って、、、、

酢で締めれば、お寿司、酢のもの、サラダ、、、いろいろ

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もう片身は皮ごと切って、切り身に、、、

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奈良漬けの粕に漬けたり、このまま焼いたり、ムニエルも美味しいよ。

これ以外にアラがたくさん、、、

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さあ、今晩は何を食べましょうか?

新鮮なうちに秋刀魚の塩焼き

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鮭のアラと大根のお汁物

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塩味だけだが、こんな美味しいお汁は、他にはない。

野菜が少ないからと妻のリクエストが、、

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さあ、これでしばらくは、毎日魚料理が続きそう、、、、、、、、

モンタ、、久々の魚料理だったね~

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2010年9月 7日 (火)

怖い、怖いオオスズメバチ

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チェリーセージの仲間、、、

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待望の雨も降った、、、少し風が涼しくなりました。

今日も養蜂の話題

朝8時半、、、Aさんの蜂場へ

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ここは先週の2日にダニ剤を入れに来た場所である。

ハウス農家に受粉交配用の蜜蜂を貸し出すための飼育をやっている。

この6~7月に産まれた女王達の群、、、3~4枚群まで成長してる。

今日も、昨日と同様に、多くの巣箱の蜂の蜜度を上げるための作業

ところが、ちょっと様子が変だぞ!

左手前から5~6箱 全部  巣門の前におびただしい死骸の山!

どうしたんだろう?

ダニの駆除剤で蜜蜂が死んだのか?

そんなはずはない、、、では、近くの畑の農薬散布でやられたのか?

頭の中を、いろんな想いが駆け巡る、、、、

そして、その向こうの5~6箱、、、

が~ん! 

まさに、オオスズメバチの襲撃中!

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これは酷い!

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ちょうど、遅れて到着したAさんと共に、スズメバチを板切れで片っぱしから叩き殺す

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その後、Aさんは、捕虫網とネズミペッタンを自宅に取りに戻る。

その間、全部の巣箱を開けて、被害状況を調査

左の列はほぼ全滅、、、巣箱の中は、ほとんど空っぽ!

巣の底にも死骸でいっぱい、、、

右の列は、まだ大丈夫、、、しかし、どの巣箱も蜂が怯えてるらしく、動きが鈍い。

こうしてる間にも、オオスズメバチが、時々飛来、、、

そのたびに叩き殺す!

農家に貸し出す受粉交配用の蜜蜂、、、、

養蜂家の責任において、きちんと数量を揃えて供給しなければならない。

採蜜用の大きな群れ 新たに女王を育てて、数群に分割するしかないだろう。

取り敢えず、幾つか手持ちのネズミペッタンを仕掛けて午前中の作業を終了。

午後になり、Aさんの全蜂場の巣箱にスズメバチ捕獲器を設置

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ネズミペッタンも数枚ずつ置く。

採蜜群の巣箱を置いた蜂場は、まだオオスズメバチの襲来は無かった。

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作業が終わり、Aさんの家に帰り、状況と結果を報告

この蜂場がオオスズメバチの被害を受けてないか否か、、、がず~と心配だったという。

オオスズメバチは、昆虫を捕らえて、肉団子にして、巣に戻り、幼虫に与える。

幼虫は、肉団子を食べて成長する。

そして、その幼虫が身体から分泌する液体を成虫であるオオスズメバチが食料として食べる。

直接に、オオスズメバチの成虫が、昆虫の肉団子を食べることはしない。

秋になると、カマキリなどの昆虫がめっきり減るとともに、巣の中の幼虫の数は膨大なものとなる。

そのために、オオスズメバチは蜜蜂を狙うようになるのである。

オオスズメバチは、ほんの数匹の蜜蜂を捕らえて、肉団子にして、巣に帰るだけなのに、、、、

悲しいかな、勇敢な蜜蜂の戦士達は、オオスズメバチに向かって攻撃を仕掛けて、次々と噛み殺されて行く。

時により、蜜蜂によって刺殺されるオオスズメバチもいるが、数匹~10匹くらいのオオスズメバチが来襲すると、、、、、

遂には戦意を失って、オオスズメバチに全部、殺されてしまうのである。

巣の中に潜んで隠れておれば、数十匹の犠牲で済んだのに、、、、、、、

夕方、僕の蜂場を見に行ったが、大丈夫だった。

もっとも、すでに、捕獲器も設置し、ネズミペッタンも仕掛けてある

モンタ、、生きて行くということは、大変なことなんだぞ~

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2010年9月 6日 (月)

久々の雨!

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昨夜、夜中の2時頃に、強い雨が降ってたよ、、、、と妻

Img_3751_sp0000 早朝、まだ雨しずくに濡れたヘクソカズラが美しい!

葉も蔓も、ちょっと不快な臭い、、

でも、この小さな花は、蔓を引っこ抜うとする者に、、

一生懸命に、、、

とても臭いよ、、

手から臭いが取れないよ

それでもいいの?

って、必死で叫ぶ。

変な名前、、、でも、これは命名者の優しい愛情なんです。

この可愛くて小さな花の蔓を引っ張って、心ない人が採ってしまわないように、、、と。

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もう9月なのに暑い暑い、、異常気象って言ってるけど、ちゃんと秋の花が咲きはじめる。

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先日茶臼岳に一緒に登った次男のコーディーが、山で撮った花の写真をアップしてるよ。

さすが、F2.8の200m望遠ズームで撮る花、、、

花の写真だけは息子に負けたくなかったのに、、、、

もう幾日も雨が降らなかった、、、、お盆の前だったかな?

自宅の前の道路の水溜まり

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稲を刈った水田

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しっとりと濡れて、、、、

植物は、この雨で生き返るだろう!

6Km離れた茶畑と野菜畑も、、、、地面が濡れてる、、、

ああ、よかった、、、すこし広い範囲で降ったようだ!

早朝の気温、、26度

朝、8時には29度に上昇

午後には34度のいつもの暑さ

今日は、午前も午後もAさんの蜂場

蜂の少ない巣脾を除き、蜂の蜜度をアップさせる作業

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気温が高いわりには、そんなに暑くは無い、、

涼しい風も時折、吹いてくる。

モンタ、、まだ床が涼しいのかな?

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2010年9月 5日 (日)

オオスズメバチが襲ってきた!

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センニンソウ(仙人草)

緑の中に蔓が、木や草に絡まりながら純白の美しい花がたくさん咲いてる。

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花は美しいが、毒草なので、絶対に食べたりしないこと。

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昨日、蜜蜂の巣箱にスズメバチ捕獲器を設置したので、

今朝、8時半頃、気になって蜜蜂を見に行った。

おお、、既に2匹入ってる

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別の巣箱、、、うわ~ やられてる

巣門の前には、おびただしい蜜蜂の死骸が、、、、

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まだ、動いてるのもいる、、、数百匹はやられてる。

捕獲器の中には、3匹のオオスズメバチが入ってた。

この3匹に襲われて、勇敢にも立ち向かっていき、かみ殺されたのである。

そのうち、ブ~ン、という大きな羽音とともに、別のオオスズメバチが一匹飛んできた。

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蜜蜂、、仲間の戦士はみんな死んでしまった、、、

5~6匹では、どうしょうもないね~

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ああ、一匹やられた、、、

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この直後、このオオスズメバチはナベショーに網で捕らえられて、踏みつぶされた。

捕獲器の中に入ってたのも合わせて、ネズミペッタンの上にオオスズメバチを置いた。

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昨年、秋には、千数百匹のオオスズメバチを捕らえたが、、、今年は?

妻が、畑の赤くなったピーマン、高野豆腐、トウガン、サツマイモ、シイタケなどとカツオ出汁で煮た。

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冷たくして食べると、暑い夏にぴったり、、、、

もう9月なんだけど、、

モンタ、、、どこにいるのかと探したら、、、

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