茶園の肥料やり 芹を土産に！

　クンシラン(君子蘭）が咲いたよ！

　昨年、晩秋にクンシランの鉢を屋外から居間に移す

　毎年、この季節になると、中心部の厚い葉の間から蕾のついた茎が伸びてくる。

　早く屋外に出しすぎて、遅い霜で葉が枯れたり、

　遅くに屋外に出して強い日光により葉が日焼けで枯れたり、、、、

　なかなか、緑の葉の管理が難しい

　それでも、毎年、春になると美しい花を咲かせてくれる　

　いろいろな花の種類があるそうですが、ナベショーのクンシランは二種類、

　次第に増えて株分けし、６鉢、、、

　　いずれも、最もポピュラーな品種だと思う

　農協でお茶畑の肥料を購入し、一反二畝の茶園に肥料を蒔いた 　　　　　　　　　　　　

　全部で６袋、１２０Kgの肥料を１０リットルのポリバケツに１０Kgずつ小分けして、

　茶園の畝の間を歩きながら、肥料を手でつかんで畝に蒔く

　肥料は魚粉や油粕を主体に若干の化成肥料を配合した有機肥料である。

　一袋２０ｋｇが約２０００円もする　

　茶園の勾配を肥料のバケツ持って、幾度も登ったり降りたり 　　　　　　　

　茶園の横にある杉の木には、杉の花が間もなく満開

　花粉が凄いだろうな～

　ナベショーも３０年来の花粉症だが、そんなに症状はひどくない、、、と言うか、医者に行かずにやりすごせる程度である

　特に、今年はマルミヤ製茶さんから購入した「べにふうき」の粉末のおかげで、ちょっぴり目が潤む程度」の軽症で済んでいる

　茶樹の新芽は、暖かさのため、そろそろ先端一番芽が動き始めている

　この速さでは、４月初には茶摘が始まりそう、、、

　昨年のように、４月になってから、この新芽が伸びた茶葉が遅い霜にやられて壊滅的被害が、、、

　今年もなんとなくヤバイ雰囲気、、、、

　肥料で汚れた手を洗うため、下を流れる小川(いや、谷川と言うべきか！）へ降りた

　川の縁には、未だ若い芹がたくさん生えていた。

　少し採って、胡麻和えにでもするか！

　ほんとに、この田舎には、芹がたくさん生えている。

　もう直ぐすれば、川の水路が良く伸びた芹で一杯になるほどである。

　少し手間がかかったが、良く洗ってから根を取る

　５月くらいになると、茎が伸びすぎて、食べるには堅くなる

　今から四月頃までが、丁度良い採り時期かも

　さて、今日の料理

　芹の胡麻和えに一口豚カツと先日来冷凍してある海老フライ

　芹はまだ若いためか、芹独特の香りはそれほど強くは無い。

　久しぶり、山の茶園仕事をしたので、かなり体力的に疲れた。

　茶摘が始まるまでに、少しずつ茶園の仕事で体を慣らしておかねばならない　

　 茶摘のシーズンになると、茶摘、運搬、製茶、、、と忙しくなる

　猫の手も借りたいほどの、、、、というが、まあモンタの手をかりてもね～

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　ありがとうございます。

　しかし、この先のハードルはとっても高いようです。

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