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2007年5月18日 (金)

白い花は良い香り?

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スイカズラ 

この季節、道を歩いていて良い香りがしてたら、ジャスミン、、、、いや蜜柑の花かな?

いえいえ、スイカズラでした!

ジャスミン、スイカズラ、蜜柑の花、その他テイカカズラ、百合、などほとんど同じ、心地よい素晴らしい香りである。Img_0559syuku Img_0564syuku

 そういえば、クチナシや金木犀、沈丁花も同じような香りだね。

 全てに共通というわけではないだろうが、ジャスミン、スイカズラ、百合の香り成分はスカトールという化学物質だという。

 スカトールはインドール類の一つ、濃度が濃いい時はウ○チの悪臭、どんどん希釈して薄めると百合やジャスミン、スイカズラの香りなのである。

 人に安らぎを与える生まれながらの根源的な香りなのでしょうね。

 じゃ香、末香なども猫や鹿、鯨、動物の性分秘物の成分のムスク、大環状ラクトン,の臭いである。

 素晴らしい香りの花に共通なのは、花の色が白いこと

 白い花は蜜蜂には」どのように見えているのであろうか?

 きっと、目立たないのではなかろうか・

 目立たないだけ、良い香りで蜜蜂を集めて受粉しようとしているのだろうか?

 では、逆に白い花は全て良い香り、、と言う訳ではない。

 マーガレット、ドクダミ、ハクチョウソウ、ウツギ、ユキノシタ 、シロツメクサ、カラー 

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 みんな白いけど、香りは少ない。

 蜜蜂の助けを借りて受粉しなくても、子孫を残せるようになってるのか?

 花の色、香り、蜜蜂、受粉、ウ○チの臭いは薄めると良い臭い、、、

 自然界の仕組みは不思議なことばかりである。

 今日は庭の枇杷を収穫した。

 初物である。

 昨年より10日間早いImg_0605syuku                             

 まだ、少し、否、かなり酸っぱい!

 しかし、熟れるまでおいておくと、ヒヨトリやカラス、、ある年はヒャクビシンが木に登って食べてしまった。

 いよいよ、果物の季節、ヒヨトリ達との知恵比べ、駆け引き、バトルの始まりである。

 ナベショーにとって、会社時代と異なり、サンデー毎日の生活にもかかわらず、ヒヨトリとのバトルはけっこうストレスなのである。

今日の夕食料理Img_0613syuku                                            

 先日、福一で買った一匹105円のデッカイ魚の切り身でムニエル、、、

 切り身一切れ 10円かな?

 淡白だけれど、美味しいよ!   

 Img_0533syuku モンタ  

なんという大きなお目目  

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コメント

いつぞやは、このスイカズラの名前を教えてくださり、ありがとうございました、m(_ _)m
わが家の近所にもこの花が群生しているところがあるのですが、
もう、咲いているのでしょうか・・・、
こんど、見に行ってみます♪

投稿: こつ | 2007年5月19日 (土) 10時18分

もう枇杷が色づきましたか。
夏ですね~。

本日、またお茶にリンク貼らせてください。

投稿: ば~ば | 2007年5月19日 (土) 15時01分

こつさま
スイカズラ、、もう咲き始めました。
とっても素晴らしい香りが漂っていますよ。

投稿: ナベショー | 2007年5月19日 (土) 18時32分

ば~ばさま
枇杷、、昨年より早いです。
夏というより梅雨、、ですね。

投稿: ナベショー | 2007年5月19日 (土) 18時34分

これですね~噂の大きい魚?・・!

なんでしょうか?これじゃわかりませんね~

あ!今夜・・ナベショーさんのお茶の記事、アップしますね~

良かったら見に来てください~

ぽちっと!

投稿: マグロ君 | 2007年5月19日 (土) 18時36分

うちには今、はじめは紫色、それから白っぽく変化していく花が咲いていますが、これもよく匂ってきます、ジャスミン系の匂いですが、名前がマツリカだったかな~、わからなくなりました。

かんきつ類の花は申し分なくいい匂いですね~、五月は大好きです。

投稿: なぎさ | 2007年5月19日 (土) 22時44分

マグロ君さま
デッカイ、醜い、見るからに不味そうな魚です。
実際はそれほどでもない、、、
ナベショーのお茶を紹介していただき、ありがとうございます。
せっかくPRしてくださるのに、肝心の一番茶の在庫が無いとは、なんという残念なこと、、、

投稿: ナベショー | 2007年5月19日 (土) 23時38分

なぎささま
茉莉花(マツリカ) アラビアジャスミンともいう、、、なんてネットで調べたら書いてあった。
ジャスミンの仲間だって。
5月は最高の季節ですね!

投稿: ナベショー | 2007年5月19日 (土) 23時44分

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