ツワブキの花

ツワブキ（石蕗　　菊科）

秋も深まり、庭のグランドカバーに植えているツワブキの黄色い花が咲き始めた。

蕗によく似た光沢のある大きな葉、、、そのために艶葉蕗がなまってツヤブキとなった。

春には地面から太い葉柄が伸びてくる

蕗と同じように収穫してキャラブキにして食べる

また、小さな葉の茎を葉ごと天婦羅にすると美味しい。

蕗とまったく同じ香りがする

ナベショーの里山ガーデンのグランドカバーには、このツヤブキとギボウシが主として植えられている。

ツワブキは冬でも緑の葉が枯れることなく、晩秋の花が無いときに咲く貴重な花である。

広島の大竹にいた時、瀬戸内海に面したところ、海岸にはツワブキがたくさん生えて黄色い花を咲かせていた。

伊豆高原、城ヶ崎海岸の岩場にもたくさん咲いていた。

海岸を好んで生える植物、日向でも日陰でもよく育つ。

花が咲き終わると、蕗やタンポポと同じように、白い綿帽子が出来て、風で飛ばされ、どんどん周辺に増えていく。

昨日、妻は八百屋さんをあちこち探して紅玉リンゴを手に入れてきた。

孫のお誕生日、、妻がお得意のアップルパイ！

オーブンで焼く時に、杏子ジャムを表面に塗るんだね～

ボクが作った杏子ジャム、、まだどこかに残ってたはず、、と冷蔵庫の奥のほうを探して見つけだした。

甘くて美味しいアップルパイ！

「ねむり猫」のモンタ 、、、、片目を開けてる！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日から義母はデイケアー

明日、早朝出て一泊二日で山登りと温泉、、紅葉はまだ早いが天気は良さそう！

明日のブログはモンタが更新、お楽しみに！

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