クリスマスイブのご馳走

ベコニア、、、ご近所の玄関先に見事なベコニアの鉢植えが置いてあったので、写真を撮らせていただいた。

ベコニアは霜に当たると枯れるし、部屋の中で水を与えすぎると腐るし、、、なかなか難しい。

１２月２４日、、何時からクリスマスが祝日になったのか、、と思ってたら、天皇誕生日の振り替え休日だった。

知らなかった、、、

クリスマスイブはイエス・キリストの降誕を祝う前夜祭

近くに住む長男家族とともに、食卓を囲む。

我が家は、妻が昔結婚した当時、社宅の隣の奥さんから教わった料理、鶏の足骨つきモモ肉のシャンペン入りクリーム煮が定番、

子供達にとっては、物心ついたときから、ず～とクリスマスに食べる懐かしい母親の味、料理なのである。

それに、故郷の丹波、綾部の妹からから送ってきた舞鶴の松葉蟹。

舞鶴蟹は、有名なブランドの間人蟹と同じ漁場で採れる松葉蟹なのである。

丹後半島の漁港、間人は　「タ　イ　ザ」　と呼ぶが、地元の人しか正しく読めない。

間人蟹はブランド化してすっごく高い。しかし、その同じ漁場で獲った舞鶴蟹は、少し安いが品質、味、美味しさは変わらない。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鮭の押寿司に使った鮭の生を凍らせて切ったルイベ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

デザートはヤマモモジュースのムースゼリー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご馳走を並べて、部屋を暗くして、キャンドルを灯して、メリークリスマス！

さあ、 柚子ポン酢で食べる野菜サラダ、シュートケーキ、フランスパンもあるよ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

長男はコンピューターソフトのＳＥをしており、正月明けにスタートする病院のシステムを立ち上げるため、ず～と徹夜が続き、正月も返上らしい。

昨夜半に帰ってきて、今日はお休み、まずはご馳走をたくさん食べてエネルギー補給

アッ！　モンタの姿が見えない、、、どこへ行った？

隣の部屋でカリカリ食べて寝てるよ！

人気ブログランキングの「花、ガーデニング」のカテゴリーに参加しています。

応援のクリック　今日もよろしくお願いいたします。

　→　人気blogランキング