ナベショーのシニアーライフ

美味しい餃子に挑戦！

毎年、この季節、、、住宅地を散歩すると、家々の玄関や門の前のプランター

美しい桜草の寄せ植え

ピンクの可愛い花と緑の葉っぱが一体となって、咲いている

これを写真に撮ると、黄緑の葉と他のピンクの花がボケて柔らかい感じの幻想的な背景に浮かぶような美しい絵になる

僕の大好きな花の一つである。

昨年も、桜草の花の写真を載せたはず、、、

去年よりは、写真　上達したかな？

今日は、中国からの輸入餃子の農薬混入事件で、新聞もＴＶもトップで報道！

僕は、冷凍加工食品は、ほとんど買ったことが無かったので、これほど普及してるとは認識不足であった。

昔、単身赴任時代に週末に帰宅した時、

妻が近くのスーパーで買った中国産生椎茸がホルマリンのような変なきつい臭いがして、調理した料理を食べた途端、激しい下痢をしたということを聞いた。

直ぐに保険所　またはスーパーに届けたのか、、と聞いたら、何もしてなくて、椎茸も捨ててしまったという、、

何をやってるのか、と叱ったが、ちょうど中国野菜が大量に日本市場に入ってきた頃のことであった。

その後、輸入野菜については、かなり検査体制も厳しくなり、ほぼ安全になったと聞いてたが、、、、

こんな時に、餃子を作る話で　不謹慎かと思うが、、、、、

昨日、浜松で食べた餃子があまりに美味しかったので、今日はその餃子の再現に挑戦！

今まで作ってた餃子は、野菜が少なく、豚の挽肉が多かった。

浜松餃子はキャベツを使い、その割合も多い

そこで、畑のキャベツの葉、３枚を軽く茹でる、、、細かく細かく刻む

ニラ　５本　これも細かく刻む

豚の挽肉　１００ｇｒ　

ニンニク　半個をスライスして、これも細かく刻む

生姜の擦りおろし　　少々

塩少々、　胡麻油　少々、　隠し味にウエイパー　少々

これらを、良く混ぜて練り合わす

スーパーで買った一番小さい餃子の皮に包む　、、、、４０個

半分を水餃子に、、 　熱いうちに食べよう！、、、、、と言いながら写真を撮るから冷めてしまうよ！

残り　半分は焼餃子、、、、少し取り出すのが早かったかな？

フライパンから取り出す時に、少し、崩れてしまった、、

さて、お味のほうは、、、？？？

うん！　美味しい

でも、昨日、ラーメン屋　「大王」で食べた美味しい餃子のレベルには、まだまだ達していない。

口の中にジュワーとあふれ出てくる美味しい具のスープ、、フワ～とした外観、この感じが出ていないのだ。

でも、他のお店で食べた餃子よりは、格段に美味しい！

う～ん、、、、次の手は如何に？

モンタも真面目な顔して考えてる！

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浜松餃子の食べ歩き！

少し寒さが和らいだとはいえ、本格的な真冬の冷え込み、日が照らない日は寒くて、冷えて、外に出るのも億劫になる。

さすがの寒い冬空に健気に咲いてるバラの花も、何時まで枯れずに持つものだろうか？

これは、小さな花のバラ、写真に撮らなければ全く目立たない

カメラの画面の中に収めて、周囲のごちゃごちゃした背景をぼかして消し去る、、

なんと可憐な美しい花であろうか！

美しい花を、より美しく撮る、、

秋山庄太郎先生の言葉を思い出す

今日は、妻と浜松へ行く

全国的に有名になった浜松餃子の食べ歩きをするためである。

餃子といえば、ご存知　宇都宮餃子！

しかし、もともと餃子の店は沢山あったが、全国で浜松市民の食べる餃子の量がもっとも多いのが浜松市！

ということで、浜松餃子が最近有名になったのである、、、、、って皆様はご存知？

静岡といえば、静岡おでん、富士宮焼蕎麦、そして浜松餃子、

浜松餃子を食べずして、静岡県人とは言えぬ！

まずは浜松駅構内の観光協会に

浜松の町の餃子マップをいただく、、、、、

ところが、広い浜松市全体に餃子を食べられる店、約１４０店が点在、、

駅の近くに集まってるわけではないのである

浜松市の地理に疎いナベショーは、どうやって食べ歩きをするのか、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

浜松駅から数百ｍ北、歩いて５～６分、肴町付近に数軒のお店があった。

浜松餃子の特徴は何か？

餃子にモヤシがついていることである、、、と、以前ＴＶでやっていた。

こんな風に、焼餃子にモヤシが付け合わされている

今回、妻と４軒の店を梯子した

特に不味い店は無く、それなりの普通の餃子、しかし、一軒のみ、際立って美味しいお店があった。

今までの人生、６３年間で食べた中で、もっとも美味しい餃子と言って、決して誇張ではない。

お店の名前は「ラーメンハウス　大王　有楽店」

従業員は５～６人、きびきびとした気持ちの良い動き！

今まで、宇都宮餃子を含めて、いろんなお店で餃子を食べたが、このお店の餃子だけは、一個、口に含んで、びっくり！

餃子は、そんなに大きくはない、

モヤシはついていない。

一口噛むと、皮の中から、口の中にジューシーな中身とお汁が一体となってにあふれ出てくるのである

なんという美味しさだろうか！

餃子、されど餃子、、、今まで餃子で、こんなに興奮したことは無い！

三種類の餃子を味わった

まずは、水餃子　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

水餃子の胡麻醤油タレ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

次が、このお店の餃子新メニュー　若布皮の海鮮餃子　

若布を混ぜ込んだ皮に海老、貝、白身魚の具 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最後に、オーソドックスな焼餃子 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

中の具は、豚、キャベツ、ニラのようであるが、野菜が多く、良く練られて柔らかい

フワ～とした感じ、、、しかし、皮の焼いた側はカリっと心地よい！

その皮が、ジューシーな中の具と美味しい肉汁をソフトに包み込んでいる。

う～ん！　我が家でも、こういう餃子が作れないものか！

お値段？　

安い、、、他の店よりもむしろ安いくらいである。

レジで代金を払う時、とても美味しかったと、、

そばにいた、カウンター内の料理人、、ニコッとうなずいてた！

近いなら、幾度でも行って食べたい餃子であった！

餃子の食べ歩き、、、一人だとしんどいが、二人で一皿を注文して食べる

一皿　３００円前後、、５～６軒梯子しても、それほどお金もかからないし、お腹も丁度！

モンタ、、お留守番　ごくろうさま！

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大井川沿いをプチドライブ

 

今日も冷たい雨、

義母は今日から二日間のショートステイ

さて、どこへ行くか、、、、寒いから家の中でじ～としてるか、、？？？

それじゃ、、つまらないし、、、、

で、大井川埠頭から大井川沿いを溯るプチドライブに

大井川港埠頭にある「浜料理　みなと家」で昼食

刺身定食と金目鯛煮つけ定食、それに桜海老かき揚げを注文、

桜海老のかき揚げ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

これは　ボリュームもあり二人で食べて満足、、、さくっとした感触、、美味しい！

刺身定食のお刺身 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鯵、マグロ中トロ、鰹、海老、烏賊、金目、　十分に二人分　　新鮮で何と美味しいことか！

金目鯛の煮付け 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

金目鯛の切り身が分厚いため、美味しい煮汁が十分に魚の身に馴染んでいなかったのは残念であるが、美味しかったよ！

それぞれに、アサリのお味噌汁、茶碗蒸し、おしんこがついてるボリュームたっぷりの豪華定食である。

大井川の堤防に沿った道路を走っていくと、世界一長い木造歩道橋　「蓬莱橋」　長さ８９７ｍ 　

明治2年、最後の将軍　慶喜公の幕臣達が、刀の代わりに鍬を持ち、開墾したのが牧の原台地の大茶園、

小舟での大井川の渡航は危険かつ不便、、そこで静岡県令に申し出て、明治12年に完成

大井川に沿って、大井川鉄道のＳＬが走る

赤い鉄橋が川を横切る

塩郷駅の近くの吊橋 を渡ると、広い河川敷にキャンプ場がある　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そのはずれに、藤沢修平　原作　木村拓也　主演の映画　「武士の一分」のロケ地がある。

盲目になった主人公が、武士の一分にかけて妻を辱めた剣の達人である上司と決闘した最後のシーン

大井川の広い川原、、、、、もう正確な場所がわからない

大井川をさらに溯っていくと、大井川鉄道の駅　「田野口」がある。

昭和の初期の木造の古い駅舎　そのまま保存されている 　　　

夕方の薄く暗くなったころ、汽車から降りてくる母を待った子供の頃の記憶が蘇る。

心の故郷のような、私達の潜在意識の中にある懐かしい原風景である。

あっ　ＳＬが走っている！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

あまり、遅くなると暗くなるので、この辺で引き返して自宅へ向かう

大井川に沿った道路の両側は川根茶で有名なお茶畑が広がる。

背後は南アルプス深南部と呼ばれる２０００ｍ前後の深い山々

ナベショーも妻と年に数回は登る

お昼にご馳走を食べたので、夕食は昆布の佃煮と烏賊の塩辛でお茶漬け

モンタ 　ナベショーを上から見下ろすとは、、、

　　　　

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もうフキノトウが、、

日当たりの良い山道の岸、なんとフキノトウがもうこんなに大きくなって花が開きかけている

まだ、一月末だというのに、もうこんなに大きくなって！

我が家の庭のフキノトウはまだまだ固く丸まって、なかなか開きそうにはない。

年末から、観察してるが、まだほとんど動き出そうとはしない。

昨年秋、種を蒔いたスナックエンドウが芽を出して、もう２０センチくらいまで伸びて地面を這っている。

蔓が蒔きつくための支えを作ってやらねばならない。

ナベショーは一反二畝、約３６０坪の茶園を管理しているが、実はさらに別に　一反、　３００坪の茶園を借りている。

そこは、周囲を竹藪に囲まれた急な斜面、持ち主が放棄した茶園である。

草や羊歯が生え込んで、茶樹はどんどん伸び、側の竹藪から竹の根が入り込んで、春になると筍が沢山にょきにょき出てくる。

何とか元の美しい茶園に再生すべく、悪戦苦闘するも、徐々に押されて、ますますジャングル化しつつある。

あきらめるのは簡単だが、側の竹藪も一緒に借りてるので、筍の収穫は将来とも続けたい。

まあ、茶園は半分、または１／３に縮小して、何とか茶園も再生したいと思っている。

国道一号線藤枝バイパス沿いの山なので、国道を走る車から良く見える。

ナベショーさん　最近　あまり進んでないね～

ますます、竹が生えこんで来てるようだね～

なんて、お茶関係の知ってる人に冷やかされる。

今日はスナックエンドウの蔓が蒔きつく手を作るため、竹を一本切る。 　　　　　　　　　　

軽トラで畑に運んで、竹の杭を打ち、竹の枝を立てて、紐で結わえて完成！ 　　　　　　　

スナックエンドウ、、さっと塩茹でして、サラダで食べる、、甘くて美味しい

春の収穫が楽しみである。

今日は大きなフキノトウを採って来たので、フキノトウは 天婦羅だね。

ならば、春の魚　ワカサギも、、、

スーパーにハウスものの独活も出てるね～

今日は、一足先に春尽くしの天婦羅

左から　独活、独活の先っぽの葉、フキノトウ、下がワカサギ

せっかくの独活なので、酢味噌和え 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一足先に春の料理でした。

モンタ、、寒いのに隙を見て外へ脱出

それ見たことか、、、寒そうに帰ってきた、、、、

早く家の中に入れてよ！

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ブログ、二年間を振り返り、、、

このお花の名前は？

花大根みたいな花だけど、葉っぱが異なる。

鮮やかな紫の美しい花！

忘れてしまってたけど、先日の１月２４日で、ブログ「ナベショーのシニアーライフ」が二年目を終えて三年目のスタート！

ちょうど、二年前、息子がブログでお金儲けが、、、、何て言ってるのを嫁さんから小耳にはさんだ。

しょうもないことに引っかかって、取り返しがつかなくなってはたいへんだな～と、、、、

そもそもブログとは何じゃいな？

ホリエモンが自分のブログで身の潔白を、、、なんとかいう相撲取りがブログで、、、

まあ、どんなものか、、と思ったら,、インターネットのプロバイダーＴＯＫＡＩがニフテイーのココログをやってるではないか！

試しに、チョコチョコと必要事項を入力し始めたら、おやおや２時間もかからないで「ナベショーのシニアーライフ」が立ち上がってしまった！

これは如何に！

会社時代の友人、後輩、たまたま飛び込んだ方、、とか、少しづつ訪問者が増えていった。

その後、ココログにアクセス解析のサービスが始まったので、

どんなサイトから、ブログに入ってこられる方が多いか、、などもわかるようになった。

より多くの方の目に留まりやすい人気ブログランキングにエントリーしてみた。

どんなカテゴリーに属するのか？

料理、猫、花、ガーデニング、写真、旅、、、、ごちゃ混ぜだからな～

シニアーライフだから、本来は日記、雑談、、、かな？

よし！「日記、雑談」のカテゴリーにしよう、、そして数ヶ月

ところが、このカテゴリーには、超有名ブログが並んでいるのではあるが、、、

ほとんどは、年寄りには刺激が強すぎる、、、、、

ならば、料理 に引っ越すか？

ところが、料理 は料理研究家とか料理人とか、レベルの高い料理のブログばかり、、、、

ナベショーの素朴な手前味噌、居酒屋料理じゃ、とてもとても、、、

ということで「花、ガーデニング」が一番無難かな、、、

でも、センスのよい素晴らしい四季のお花いっぱいの素敵なお庭、

花　命　と庭に人生をかけたブログがひしめいている。

花の写真だけでは、とても太刀打ちできないね～

そこで「花」の他に、料理で補強、さらに途中から猫のモンタも応援、蜜蜂も登場、畑やお茶、山や風景、旅の記事でこれでもか、これでもか～と強化する

まあ、そんな具合で、ごちゃ混ぜブログになってしまった。

ところが、応援してくださる方が次第に増えて、「花、ガーデニング」のカテゴリーで、とうとう二位になってしまった。

以前、瞬間風速で１０位になったときは、まさか、まさか信じられんと、、友人達からお祝いのメールが来たほどであった。

ナベショーに、そんな才能があったとは知らなかったという、、、なんと人を見る目が無いことよ！

会社時代に気づいて欲しかった！

親しくコメントで励ましてくださる方々も素晴らしい方ばかりである。

最初に、Google や　yahoo などのキーワード検索でやってこられる方も多い

この二年間、キーワード検索で入ってこられた頻度の多いブログを紹介しましょう。

秋からず～と毎日トップのブログ

銀杏の調理　　銀杏を電子レンジで調理することの是非を検証した実験の記事

次に多かったのが、、これらである

大根の甘酢漬け　　　簡単で美味しく、直ぐに食べられる大根の漬物

鮭の料理　　　　しばしば紹介する冷凍新巻鮭　丸ごと一本の料理法

貴婦人のキス　これはイタリアの古いお菓子　アーモンドチョコレートクッキーのレシピー

カリンジャム　　この美味しいカリンジャム、、、意外と知られてないようです。

季節になるとぐ～ンとアクセスが増えるのが、これらのブログ

青紫蘇の実の佃煮　　　新生姜の佃煮　　野蕗の佃煮、、、、

旅行、旅では　ほぼ毎日のように数件のアクセスがあるのが

富山　新湊で泊まった民宿　信一　　今まで体験したことの無いすごい魚料理

大阪梅田の赤い大観覧車　　ナベショーのブログの中では最高の作品であると自画自賛

歴史ものでは

藤枝に墓のある戦国大名　今川家の軍師　雪斉　　

これらのブログはGoogleやYahooのキーワード検索のトップまたは２ページ目にアップされている。

これじゃまるで料理ブログ、、

花に関するのが無いのは残念しごく、、、

「ナベショーのシニアーライフ」というタイトルのごとく、会社人生を終えて定年退職する団塊の世代を対象に

楽しい第二の人生を送っていただくことが、このブログの目的なのだが、、、、

読者の大部分は、ご婦人の方々のようである。

花、料理、猫　旅、、、確かにこの内容じゃ、男性向きではないね～

三年目、、これからもよろしくお願い申し上げます。

モンタだけに会うために訪問して下さる方も多いようですね～

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横浜の中華街へ

横浜の中華街

大学の研究室の一年後輩のＴさん　化学大手のＭ化学（株）に入り、今は退職して関連会社の仕事をやっている。

現役時代から、時々会っていたが、退職してからは年賀状で、今年こそはお会いしましょう　と、

今日はＴさんの住む横浜へ

普通列車で、静岡から横浜まで３時間、、浅田次郎の「蒼穹の昴」を読みながら、、、ついに４巻まで読んだよ

中華街で昼の食事をしながら、懐かしい話や、友人達の消息、これからどのように生きるか、、など話は尽きなかった

ナベショーは、家族とともに広島に１０年住んで、平成元年に東京へ単身赴任、家族は妻の実家の静岡へ、、

単身赴任は東神奈川のマンションに住む、

ちょうど、みなとみらいで横浜博覧会が開催されて、土曜日の午後に子供達が静岡からやってくる。

博覧会の跡地は、沢山の高層ビルが立ち並び、ビジネス街となっている。

東神奈川から新横浜へ迎えに行き、この中華街でお腹いっぱい中華料理を食べて、単身マンションに泊まり、

翌日の日曜日に横浜博を見て、夕方帰る。

次男は、まだ小学生だったが、肉マンを１５個だったか２０個だったか、お土産にリュックにいっぱい詰めて帰った。

学校でクラスの先生や友達への土産だったそうだ。

中華街は２０年前の記憶よりも、さらに通りも増えて大きな町になっているようだった。

大きな寺院もあり、土曜日だったのか、人で埋まっていた 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山下公園、赤レンガ倉庫、、、、たくさんの見るべき名所がある。

これから、時々、静岡から東のほうへゆっくり遠出するのもいいなあ～

関西出身のためか、どうしても、ちょっと出かけるとなると、土地勘のある西のほうへ足が向いてしまうものである。

モンタ、、怖い顔してるね！

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久々の魚デー！

木瓜の蕾が膨らんできた。

これは寒木瓜、、

５月頃まで、次々といろんな種類の木瓜が開花する

この花も一輪挿しの花瓶に一枝生けると様になる。

冷蔵庫、冷凍庫の中が、ついに空っぽになって、妻から福一へ魚を買いに行くお許しを得た。

福一焼津流通センターの店長Ｏさん

ナベショーさん　御前崎の鰹があるよ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

美味しそう、、、、でも、こりゃ～大きすぎるよ！

マグロはどうかね？ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うちは料理屋ではないぞ～

ながらみが今日も 安いよ～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一箱　１４７０円、、、どうしょうか、、、どうしょうか、、、

さっと塩茹でして、中の身を取り出して、冷凍しておけば、炊き込みご飯、スパゲテイー、

卵とじ、チャーハン、、、いろいろ使い道がある

また衝動買いした、、私も一緒に行かないと駄目ね～　と妻の怖い顔が、、、、

今日は ナマコが安いよ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

おお！　これなら一個くらいどういうこったね～

出きるだけ小さいのを選んで買い物篭に、、、

ナマコはね！　大きいのは硬くて噛めない、、

小さいほど、柔らかくて、普通は値段が高い

おお、このハマチ、、、、一本買って、刺身で食べて、切り身にして西京味噌漬けに、、 鰤大根に、、

ナベショーさん、、このハマチは３日前のだから刺身は駄目、、買わないほうがいいよ、、

と店長さん

ここ数日、海が大時化で近海の魚が少ない、、、しょうがないな～

やはり、これか～　　、、、と冷凍新巻鮭をゲット！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ついでに、これも、、、小女子の干物 　　

これ、読めますか？

こおなご　って読みます。

いかなご　の別名

１～２センチの小さいのの生を佃煮にしたのが釘煮

関西では早春になると、どこの家も釘煮をたくさん作って、親戚に贈る

関西の春の風物詩である。

関西では、２年もの、３年ものの大きくなった小女子の茹でたのを売っている

これを、じゅ～と焼いて三倍酢で食べる、、、、こんな美味しいものは無い

この２年物の小女子の干物　　即、迷うことなくゲット！

お昼ごはんのおかずは、、、 もちろん　小女子の干物の焼いたの！　　　　　　　　　　　　　

じゅ～と脂がにじみ出て、、、美味しい！

これ、、マグロ君様の伸漁丸にもあったかな～？

冷凍鮭を解凍して、包丁でさばく 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

頭を落とし、二枚におろし、中骨を取って三枚にして、一枚は皮ごと切り身に、、

切り身は焼いたり、西京味噌漬けに

もう半分は、布巾で滑らないようにして、皮をはぐ

冷凍してルイベに、また塩して酢で〆て、、、

頭の先は薄く切って,氷頭ナマス、骨や皮のアラは潮汁や粕汁、焼いてお茶漬けに、、

部位によって切り分けて保存 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この後は、妻にバトンタッチ！

２０００円の鮭一本、、がこうなります　　　お買い徳でしょう！

今日の夕食料理は、、

ナマコの酢物

鮭の氷頭ナマス

頭を薄く切って、酢に漬けるだけ、、

マグロの立ち落としが安かったので、、、

マグロとアボガドサラダ　　　これを柚子ポン酢で、、、でもやはり山葵醤油が美味しかった。

蛋白質ばかりだと、、、、野菜も、、

畑のほうれん草の間引きの和え物、

根もついてるので甘い

ついでに,もう一品

ネギを茹でてオヌタを ！

モンタ、、、この間、モデル猫ばかりやったから、今日は眠り猫！ 　　　　　　　　　　　　　

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秋山庄太郎 女優さんの写真

すでに亡くなられたが、秋山庄太郎先生

女性を撮り続け、後半からは花も撮られた。

美しいものを、それ以上に美しく撮ることに生涯をかけられた、、

ナベショーも主に花を撮り続けるアマチュアであるが、美しく撮れた時は嬉しくなる

美しいものを美しく撮る、、それ以上により美しく撮ることが、いかに難しいことか！

女性を撮る有名な写真家　篠山紀信氏だったか、他の写真家だったか、、忘れたが、

こんなことを言っておられた。

その女性、女優さんを初めてモデルで撮る時、

幾度も沢山撮って、数日後に再び撮って、また数日後に撮る

この間、お茶飲んだり、雑談したり、、、

そうして、次第にカメラを向けられること、シャッター音に慣れてきて、写真家に対して構えや硬さが消えて、自然な表情、ポーズに出きるようになった頃、はじめてカメラにフィルムを装填する。

今までは、フィルムの入ってないカメラで、ひたすら、カチャ、カチャと空撮りしてたのである。

もちろん、その女優さんは、そんなことは知らない！

なるほどな～　と、なかなか含蓄のあるお話である。

秋山庄太郎先生の作品集から、往年の女優さんたちの写真を紹介しましょう。

クリックして、写真をアップしてご観賞ください。

いかがでしたでしょうか！

ＮＨＫの朝の連続ドラマのチリトテチン　出演のおばあちゃん役の江波杏子さん

怪しいほどの美しさと凄み、、、、

吉永小百合さんも可愛いですね。

女優さんたち、、どの方もお分かりになったでしょうか？

ナベショーは、幾人かわからない方があります。

写真には、女優さんの名前が記されてないのです。

「花、ガーデニング」のブログなので、秋山庄太郎先生のお花の写真も、、、

モンタがどこかに行っちゃったぞ、、、？

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花の写真 秋山庄太郎先生

侘び助　椿

ほとんど白に近い色、、、近くの住宅団地を散歩してた時、白い侘び助が一個のみ咲いていた。

ナベショーの庭のはピンク

これは、ほとんど白に近いが、ほんのりとピンクがかかっている

先日の侘び助と冬空のバラが、ナベショーの技術にしては、上出来すぎたので、後が続かない。

十数年前、花の写真を撮り始めて間もなく、倉敷へ行く機会があった。

倉敷で毎年３月に開催されるウオーキング大会に参加するためである。

倉敷駅に着いたら、デパートで「秋山庄太郎　花の写真展」その初日！

さっそく覗いてみたら、会場に、その「秋山庄太郎」先生がいらっしゃるではないか！

もう、びっくり　　

秋山庄太郎先生は、花の写真、それから女性のポートレートでは、日本の代表的な写真家、

大御所に近いかた！

以来、先生の写真集は、いくつか購入して、よく眺めたが、美しく素晴らしい写真ばかりであった。

女優さんも、お花も、美しいものを、かくも美しく魅力的に撮ることが出来るとは！

ある時、写真フィルムメーカーのＦ社を仕事で訪問した事があった。

通された応接室の壁にトルコギキョウの花の写真が飾ってあった。

しかし、額の前面ガラスはタバコの油煙で汚れ、写真は少しずれて歪んでいる。

用件が終わった後、おもむろにその花の写真について訊ねてみた。

自分が趣味で花の写真を撮っており、Ｆ社のリバーサルフィルムをかなりの本数消費してること、等など、、

の前置きの後、

「ところで、この写真は、かなり粗末な扱いを受けてるようですが、差し支えなければナベショーに譲っていただけないでしょうか？」

と切り出した。

Ｆ社の部長さん、、課長さんに

「これ、何時からかかってるか知らんけど、、いいよね～」

課長さん

「特に、、、いいんじゃないですか～」

ナベショー、、その写真を額ごといただいて、事務所に急いだ

はやる気持ちを抑えながら、帰るなり、額から写真を取り出した

写真がずれて、歪んでいたために見えなかったが、写真の下の端っこに

まさしく「秋山庄太郎」自筆のサインが現れたのである。

もしや、、と密かに期待してたように、、、

先生は、もう既に亡くなられたが、、、、、

今日のモンタは、秋山庄太郎先生風に撮ってみました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まあ、こんな風にソフトフィルターで輪郭をぼかした写真ばかりではないけれど、、、

今日は雪こそ降らなかったが、終日冷たい雨、、

久しぶりの屋内作業、、、

パソコンのデータ整理や部屋の掃除

晴れた日ばかりだと、屋外作業が主になるので、中がメチャメチャになってしまう

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久々の関西へ

伊吹山

全国各地は雪、、、という予報、、、

関が原、米原は雪かな、、、、もし、雪が積もってるなら、途中下車して雪道を歩きたいなあ～

と思ったけど、、、、

伊吹山の山頂付近や、琵琶湖北の山々の頂付近に、昨夜に少々降った雪が見えるのみ、

平地にはまったく積雪なし

例年と比べてめずらしいことである

春または夏、青春１８切符で、関が原の古戦場を歩き、また伊吹山に登ってみたいと思っている

京都駅で途中下車、地下鉄で四条烏丸へ

京都の中心、四条通りを歩き、鴨川へ

先斗町にも雪は無かった

マヒナスターズのお座敷小唄なんて流行ったのは何時頃だったろう？

京都府出身とはいえ、京都の町をほとんど知らない

京都駅から、地下鉄が走ってることさえ、最近まで知らなかったのである。

南座、、、これも初めてではないだろうか？

京都の地理の感覚が分からない

二条、三条、四条、、、、

堀川通り、烏丸通り、河原町通り、鴨川通り、、

それらの条と通りが交差した五番目になってるんだけど、、、

京都の寺院、有名な観光コースだけではなく、周辺の多くの寺社、史跡などを、ゆっくりと回りたいものである。

京阪電車で、大阪淀屋橋、さらにＪＲ大阪へ

ナベショーが勤務してた会社の大阪本社と大阪営業事務所が昨年夏に大阪駅前移転した。

新しい本社を是非見に来てくださいとのお言葉に甘えて、やってきたのである。

しかし、聞いた場所を書いたメモを忘れてきたよ、、、トホホ！

確か、毎日新聞のビルだったかな～？

昔、入学した大学が中ノ島の堂島川沿いにあった時、大阪駅から歩いて通った。

たしか、桜橋交差点から、ず～と歩いて行く途中に、大毎地下劇場という映画館があった。

洋画が３本で１００円、、大学の帰りに良く見に行った。

今も有名なスクリーンミュージックの映画は、ほとんど、ここで見たな～

「シェルブールの雨傘」なんか３回も見た。

大阪駅の前、全く変わってしまい、高層ビルが沢山立ち並んで、全く、かいもく分からない

仕方が無いので、毎日何とか,かんとかいうビルはどこですか？

って聞きながら、やっとたどり着いて、表示板に、会社の名前を発見した。

毎日新聞社の隣のビルだった。

会社のある階でエレベーターを降りたが、最近は、セキュリテイーのために、受付を通して内部の人を呼んもらわないとオフィスに入れない。

以前は、フリーパスで、ヨオッ！なんて言って、勝手に入っていったものだが、、、

まずはトイレに入ったら、よく知ってる社員に出会った。

ナベショーさんお久しぶり、、、どうぞ、わたしと一緒に、、、とオフィスに入れてもらった。

しかし、昔、大阪営業事務所で好き放題やってたのは、かれこれ８年前、、

知った人間も、少なくなっている

オフィスの窓からは、大阪駅北側の再開発地域が良く見える

５～６年後は、どんな風に変貌するんだろうか？

５年間、新事業の立ち上げのために、頑張ってくれたＭ君、、、

残念ながら計画通りの成果が出るのが遅れて、組織を解散、事業開発室の幕引きをせざるを得なかった。

出身事業部に出戻るのを潔しとせず

同時に、ナベショーは会社を辞めて、全く関連の無い子会社に転籍した。

男の美学だな！

ナベショー５５歳の時であった。

私の出身事業部に移ったＭ君は、大阪の営業を一手に担当しながら、執念深く市場開拓を続けた。

Ｍ君の頑張りのおかげで、２年前には、生産設備を増強し、やっと日の目を見たのであった。

設備投資を決める企画会議において、社長が、他の役員さんたちに

「ナベショーがいたら、一番喜んだろうな～！」と言われたと、、、

そんなことで、Ｍ君たちと美味しいお酒と料理を食べて、懐かしく楽しい時を持たせていただいた。

そんなＭ君も４１歳、立派な課長さんである。

彼が６０歳になる頃は、ナベショーは生きてるだろうか？

８０歳を越えている、、、

モンタ 　昨日のモンタとは別人〔猫）みたいでしょう。

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