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2009年4月 3日 (金)

LAの旅(9)番外編

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次女が住んでるアパートの前の通りには食料品のスーパーマーケットが二つ並んでいる。

そのうちの一つ、左側のはメキシコ人向けのスーパーで、とても安い

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新鮮な魚以外は何でもそろってるし、安くて品数も豊富

日々、日本で作る料理をするに事欠かない。

夕食の料理

トマトとキュウリのサラダ、トウモロコシの茹でたの、牛肉の一口ステーキ

アスパラ、キュウリ、キャベツ、キノコの炒め物

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朝食の料理

卵雑炊、トマトとキャベツのサラダ

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夕食の料理

牛スペアリブのステーキの醤油タレに大根おろしと刻みネギImg_1580_sp0000

巨大キノコのステーキ

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鯖の燻製Img_1589_sp0000                                       

もちろん、このまま齧るのではありませんImg_1582_sp0000                     

これは、すっごく美味しかった!

茄子の焼いたのをおろし生姜

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テーブルに並べてImg_1584_sp0000                                   

この巨大なパン、、、妻がどうしても食べてみたいというので買ったが、、、

食べきれずに、残りを日本に持って帰った。

夕食の料理

ビンチョウマグロのお刺身

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キングサーモンのお刺身Img_1754_sp0000                              

お刺身以外に味噌汁、エビイモのチップス、サラダ

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デザートはパパイヤImg_1745_sp0000_2 、、、、、でっかいの一個200円くらい         

帰国日の朝の朝食は、、Img_1761_sp0000                                       

お刺身の残り、鯖の燻製の残り、キングサーモンの皮の塩焼き

お味噌汁、トマト、キュウリと赤カブのお漬物

でっかいパン、、まだ半分以上残ってる

モンタは外を巡回中!

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ちょっと、4日まで留守しますが、ブログはモンタが更新します。

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コメント

America to hikaku suruto, nihon deha shokuzai to yachin soreni kyouikuhi ga takai noga kakei wo appaku shi suminikui kuni ni shiteiru to omowaremasu. Kouitta seikatsu no kihon ni narutokorowo motto seifu ha kangae nakuteha ikemasenne.

Ma, nihonjin desukara, semai uchi de kotatsu ni marumatte TV wo minagara omikan wo tabete, mukashiha zeitakudatta ofuroni mainichi hairi,
konna zeitaku? de shiawasewo kanjirareru nodesukara
nihonjin tte angai kawaii desune.


投稿: M.K. | 2009年4月 3日 (金) 22時25分

こんばんわナベショーさま

素晴しい、LAの旅、一気に読ませていただきました。

毎回毎回胸をときめかしながら、あたかもそこに私がいるかのような錯覚さえ覚えて・・・。

ツアーでは味わえない素敵な旅でしたね。

私、東は何度か訪れているのですが、
西はシアトル以外まだ行っていないのです。

本当は、この夏に、グランドキャニオンを初めとする、
七大国立公園めぐりを、行くつもりでいたのですが、
私どもも、娘のところへ行くことになってしまい、
アメリカは、来年になるのかな・・・・。

楽しいたび、ありがとうございました。
どうぞお疲れが出ませんように・・・・。


投稿: にりんそう | 2009年4月 3日 (金) 22時42分

LAでのお食事、すっかりご相伴させて頂きました。
お陰でちょっと太ったような気がいたします。
今夜のモンタ氏、野武士の風格!

投稿: やまんば | 2009年4月 3日 (金) 23時41分

ナベショー殿、

わぁ、思い切りすれ違いです。 私は、5日(土)の夜から、LAへ入ります。 次女さんのお店が開くのが楽しみですね♪ でも、確かに、開いたら、大忙しで、お客様どころではないですよね。

子連れなので、LAへは、たまに行くのですが、行ったことがない場所が多かったので、とっても楽しかったです。 ゆっくり、お疲れをほぐしてくださいませ。

投稿: Bee-LV | 2009年4月 4日 (土) 01時38分

でっかいパン…
買いたくなるそのお気持ち凄くよーくわかります。

ラデッシュの切り方がおサレです。

投稿: れおん | 2009年4月 4日 (土) 02時31分

普段のナベショー家のお食事とほとんど変わりませんね。

日本食で過ごせるのは嬉しいことでしたでしょ~。
まぁ、YUKOさんのところにいらしたのだから、M食が続くという悲劇はありえませんが。

鮮度のいいお刺身も美味しそうですし・・・いつもなら締め鯖っていうのが燻製鯖ってところが、ナベショーさんの料理じゃないところかしら。

お別れの日の食事、ちょっと寂しいけれど、大きなスタート目前のYUKOさんの激励会でもありましたね。

投稿: ば~ば | 2009年4月 4日 (土) 08時37分

おはようございます

お食事の材料な~んでも揃うんですね。
焼き茄子はソテーでしょうか。
大阪は丸っぽ焼いて皮を剝き生姜醤油で食べます。
燻製大好き美味しそうですね。
私は神戸トアロードのデリカテッセンの
鰊や鯖が好きです。
LAのご旅行で美しいお写真とお食事を居ながらにして楽しませて頂きました。

えっモンタ君またまたお留守番ですか?
流石、ナベショー家のモンタ君、じっとしていないですね。

投稿: ムックのお母ちゃん | 2009年4月 4日 (土) 08時40分

Mukku no okaachan-sama no ossharu Koube no Toa Road no delicatessen no smoke-salmon toka mo daisuki desu. Ano omise noha hontouni oishii desune-.
Mukashiha yoku Kobe made kaidashini ikimashita.

Kobe ha mukashikara suki na machi desu.
Machi wo aruku josei mo taste no yoi fashion ni miwo tsutsumi, zentai ga oshare na machi desune.

Nanto ittemo tabemono ga oishii noga ichiban desukedo.

投稿: M.K. | 2009年4月 4日 (土) 09時45分

M.K.さま

ありがとうございます。
そうですよね。
私は大阪に住んで居ますが神戸は大好きです。シックでおしゃれで美味しい物も沢山ありますね。
若い頃はパンやお菓子や焼き豚や文具を買うためにわざわざ出かけました。
最近は若い方向きの、お店が多くなってきましたが老舗の雰囲気は大切に残しほしいです。
フロインドリーブやビゴの店のパンが好きです。コムシノワはレストランも素敵ですよ。

投稿: ムックのお母ちゃん | 2009年4月 4日 (土) 10時17分

Sou,sou,mochiron Furoindoriivu no pan,cake,cookie,soreni Inoda no coffee,
Toa-Road no Delicatessen ni Highway no
oshokuji, Center-gai no Micchan de gaikokuno
cosmetics ni Maggie no kokei soup toka wo
yamahodo kaikomimashita. Imadeha dokonidemo
aruyouna monoga toujiha Koube ni ikanaito kaenaiyouna monodeshita. Motomachi no Hirota no maron grasse mo anokoronoga oishikatta desune-.
Makka na akai hako mo rippa deshita. Suterarenakute
nagai aida tamekonde imashita.

Tanoshimidatta kaidashimo imadeha dekakerukotomo sukunaku mppara net de otoriyoseni kawatte kimashita. Aruimi, tsumaranai desu.

投稿: M.K. | 2009年4月 4日 (土) 13時48分

airplaneただただ、ため息の出るよな、また臨場感のあるLAの画像・・・拝見させて戴いております。
大き過ぎてしまって食べ切れなかった「パン」を日本へ持ち帰ってこられたことは大変、楽しく、面白く思いました。

私も北海道で、かなり大きい「陶製の植木鉢」を買って、機内持ち込みをしたことがあります(多分、陶製植木鉢を持って、飛行機に乗った人は、私が最初で最後)。

モンタ君・・・心の中で、お帰りをとても嬉しく思ったことでしょうcat

投稿: 花譜 | 2009年4月 4日 (土) 15時57分

番外編がナベショーさんらしいですね。何でも揃うなら,日本の食事が恋しくならなくていいですね。たっぷり,LAを楽しませていただきました。お疲れは,もう取れましたか。モンタ君,外へ出たらちゃんと戻ってきますか。

投稿: tirokluro | 2009年4月 4日 (土) 18時36分

素晴らしい旅!
堪能させていただいています。
鯖の燻製、食べてみたいです。
日本で売れないかしら~?
こんなにご馳走・・・ナベショーさん太らなかった?

投稿: MONA | 2009年4月 4日 (土) 22時58分

M.Kさま
食材は安いですね。
でも、アパートの家賃はとても高くて、娘も毎月20万円くらい払っています。
日本も都会では狭い家で我慢してるけど、地方の田舎へ行けば、広い敷地にでっかい家ばかり、、
まあ、都会に集中しすぎてるんですね。
都会、都会、、そんなにいいかな~???

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時25分

にりんそうさま
外国へ行くと、見る物、食べるもの、、すべて物珍しくて、感動、感動です。
会社時代に海外出張は時々ありましたが、仕事の合間にちょこっと観光、、
ゆっくりと楽しめるのは定年退職してから、、
英語が出来ないので、娘が案内してくれるのが有り難い。
グランドキャにオンは3年前に娘が連れて行ってくれました。
これは、もうすごいというか、地球上にこんなのがあるなんて想像も出来ないくらいの感動でした。

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時32分

やまんばさま
ぼくもすっかり太ってしまって、、、、
毎日タケノコばかり食べてたら、少しは減量出来るかな、、、
モンタ、、外へでると目つきが一変します。

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時35分

Bee-LVさま
ああ、、すれ違いですね。
お店が開店したら、ぜひ、行ってください。
お寿司と日本の家庭料理が食べられますよ。
今回は、僕が喜びそうなところを選んでツアーの計画を作ってくれたようでした。
LA、、、素晴らしいですね。

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時39分

れおんさま
ラデイッシュとお刺身、、これはナベショーが作ったのではありません。
他の料理はぼくが作るいつもの料理、、、

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時40分

ば~ばさま
食材が豊富なので、これも、あれも、、と食べたいものばかり、、でも料理自身は日本で作ってるいつもの料理になりました。
やはり、、あのナマズの唐揚げかムニエルくらい作った方が面白かったですね。
燻製の鯖、、あれは美味しかった!
やはり燻製炉を作って、鯖の丸ごと一本、燻製にしなくちゃ、、

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時46分

ムックのお母ちゃんさま
何でもスーパーに売ってますね。
しかも安いから、自分で料理すれば日本よりも、格段に食費は安いと思いました。
茄子は、昔から、このように切って焼いて、ショウガ醤油で食べてました。
燻製、、おいしいですね。
レンガで燻製炉を作って、本格的な燻製を作れるようにしようかな、、と思ってるんですが、、、

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時53分

花譜さま
あのパン、、厚さ3~5センチ、直径4~50センチもあったので、、、
まさか、食べきれずに残したのをバッグに入れて日本に持ち帰るとは、、
陶製の植木鉢、、飛行機に持ち込んで、、よくやりましたね~
よほど、気に入った鉢だったのでしょう!

投稿: ナベショー | 2009年4月 4日 (土) 23時59分

tirokluroさま
昔、ヨーロッパに出張して、5週間うろつきましたが、全部外食、もう日本食が恋しくて、恋しくて、、、
食材はなんでもあるので、今回は日本と同じ料理を食べられました。
モンタ、、一時間くらい歩きまわって帰ってきて、玄関の前で入れてくれるのを待っています。

投稿: ナベショー | 2009年4月 5日 (日) 00時04分

MONAさま
鯖の丸っぽの燻製、、絶対売れると思う。
でも、これは一本500円くらい、、ほかの食材にくらべると、かなり高い値段の部類でした。
太った、、かなり、、、
それで、毎日タケノコ料理ばかり食べています。

投稿: ナベショー | 2009年4月 5日 (日) 00時08分

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