ＬＡから嬉しい電話が、、、
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我が家のクリスマス・ローズは４本、、、咲く時期に若干の差はあるが、全部咲き揃ったよ。
クリロー、クリローとブームになるのも当然だね。
美しくて、絵になる花、、、そして可愛い！
クリスマス・ローズの魅力の一つ、、、
蕾から、少し開きかけて、花弁が広がり、、、
花期が大変長くて、その折、その折の美しさを楽しめること
花粉で交配して、種が落ちて、芽が出て増やせること、、
その花は、親とは異なった花が咲く可能性もある
緑の葉は一年中枯れないで、花壇を緑に飾ってくれる
花の彩りもバラエテイーに富んでいる
最後に、花の写真を撮ることで、謙虚さが養われること、、
いろいろあるね～
人気があるのも当然だ、、
ピンク色、、、ちょっと花に黒い斑点があるのが残念だね。
控えめに、そっと下を向いてるのが奥ゆかしいね！
三つの花が並んで咲いてる
地面には、、、、種からの芽かな？
こんなに大きな株になるのだったら、もう少し間隔をおいて苗を植えたらよかったよ。
日本が朝になるのを待ちかねて、ＬＡのＹＵＫＯさんから嬉しい電話
「ナベショーのシニアーライフ」を見てるＬＡ在住のご婦人が、お友だちと二人でお客さんで来られたよ！
もう、ず～と前からブログを見てられて、去年の５月の［ＹUKO ＫＩＴＣＨＥＮ］のオープニングの時も来られてたそう、、、、
いつも忙しくい時間帯で、お話をする機会が無かったけど、今日はお話が出来た。
だから、今日は、日本から両親が食べに来てくれるほど嬉しかったよ！」
僕のブログを見てられるＬＡの読者の方、、、ありがとうございました！
「ＹＵＫＯ ＫＩＴＣＨＥＮ］を昨年の５月にオープン
ビジネス街と住宅地の混在したエリア、
ランチの時間帯の１～２時間にお客さんが殺到
しかし、雨の日、クリスマスや感謝祭、バケーションの頃もお客さんは少ない
しかも、当初は夜のお客さんはチラホラ、、、
でも、周囲のオフィスへお弁当のケータリングを始めたり、メニューにも工夫して、
ほぼ１０か月、最近は夜のお客さんも増えてきたよ。
高校時代に渡米、日本とアメリカ往ったり来たり、幾度か挫折しながらも、料理人の道を歩み続けて、遂に去年５月に念願のお店をＬＡにオープンするまでの事を、時々ブログにアップした。
「ＬＡのＹＵＫＯ ＫＩＴCHEN]という新たなカテゴリーを加えて、ＹＵＫＯ さんに関する今までの記事をまとめました。
ブログの右のサイドバー、、
カテゴリーの「ＬＡのＹＵＫＯ ＫＩＴＣＨＥＮ」をクリックしていただけたら、今までのバックナンバーを纏めて読むことが出来ます。
また、バナーの「ＹＵＫＯ ＫＩＴＣＨＥＮ］をクリックすれば、レストランのＨＰをご覧になれます。
これからも、ＹＵＫＯさんへの応援、お願いします。
今日は、長女と妻がピザを作る
この大きさのを３枚、、、
ナベショーは、ピザの上に載せる材料の残ったのを使ってサラダを作る
モンタ、、ピザも興味無し、、だね～
訪問ありがとうございました。
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コメント
あれ？
仙台単身赴任の「まつ」ですが。。
ピザの写真のお皿は、僕のとソックり。
裏に、「Blue Danube」 って刻印ありませんか？
投稿: | 2010年3月 4日 (木) 21時46分
モンタ君～～～スーパーウーマンの娘を育てたナベショーって・・・・・
スーパパマン
投稿: ナベショーさんへ（れんげ畑） | 2010年3月 4日 (木) 22時01分
ハイキーに撮ったクリスマス･ローズ、美しいですね。
ＹＵＫＯさんのお店が繁盛･･･
嬉しい話です！
ナベショーさんが貢献してるのもね。
モンタ君も、いい感じ！！！
投稿: MONA | 2010年3月 4日 (木) 23時23分
いろんな所でつがっているって，嬉しいですね。それも地球規模だわ。YUKOさんのお店が順調で何よりです。近くなら本当にのぞいてみたいです。
クリロの芽がたくさん出てますね。この芽が花を持つまでには時間がかかりそうですが，思いがけない花が見られるかもしれませんね。そんな苗を鉢でいっぱい育てています。
モンタ君，ピザの海老にも興味ないの？あれっ，チーズには？ナベショー家の猫だもの，そんなの食べられるかいっていう感じですか。
投稿: tirokuro | 2010年3月 5日 (金) 06時38分
おはようございます
クリスマス・ローズ美しく可愛く絵になる三拍子揃えて可憐さもありますね。
YUKOさんからの嬉しいお電話だったのですねぇ～YUKOさんも待ち構えて早く早く教えたいって思われてたのでしょうね。
ナベショーさんのブログを見られてなんて親子で嬉しいですね。離れていてもちゃ～んと繋がっていますねぇ。
モンタ君、昨日は海外の話題が多かったんじゃないですか？モンタ君は居ながらにして外国の事いっぱい知ってるネコさんやね。
投稿: ムックのお母ちゃん | 2010年3月 5日 (金) 09時05分
けっこう「YUKO KITCHIN］の存在というか、YUKOさんを知ってる、HPを見たという人はいますね～。
SAにいた知人も名前だけだけど知ってる、お店に行く機会がないまま帰国した・・・と。
口コミでいろんな日本人が訪れ、そのまた口コミで外人も訪れる～そんな日がきそう。
投稿: ば～ば | 2010年3月 5日 (金) 09時39分
初めまして～＾＾
お邪魔します！
奥様と娘さんが作ったピザ、すごく美味しそうですね☆なんかお店でてきてもおかしくないです～。
素敵な家族って感じが伝わってきますね♪
では、またお邪魔します。
投稿: 浄水器博士 | 2010年3月 5日 (金) 19時53分
仙台のまつ様
[Blue Danube]の刻印はありませんが、NIKKOの製品、、平皿とスープ皿のセット、重宝してます。
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時04分
れんげ畑さま
ノー、ノー、、スーパーマンでは無く、普通のおじさんですね。
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時05分
MONAさま
花は＋補正して、ハイキーに撮ったのが好きです。
オープンして１０カ月、描いてた素敵な寿司レストランでは無く大衆食堂になってしまいました。
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時10分
tirokuroさま
海外でも、ブログを見てくれてる人が店に来られた、、嬉しいことですね。
クリロ、、苗を鉢で育てて増やして見ます。
花が咲くまで何年かかるでしょう？
モンタ、、ピザにも興味無し、、
カリカリというのは、すごい食べ物だね
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時14分
ムックのお母ちゃんさま
クリスマスローズ、、人気があるのもうなずけます。
YUKOさんの店、、不況で多くの店が閉店してる中で、たくさんのお客さんが来てくれるのは、うれしいことです。
しかし、飲食店の商売は難しいものだと思います。
この頃、忙しくて、僕のブログも見てコメントする時間が無いそうだけど、うれしい事があると、すぐ電話がかかります。
海外のこと、、モンタはよくわかんないね～
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時20分
ば～ばさま
YUKO KITCHEN そのうち日本でも、ＬＡでも有名になったら良いですね～。
手抜きせずに、美味しい料理を工夫して出していれば、必ずお客さんはリピート出来てくれる、、、そう信じてやってるよ。
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時25分
浄水器博士さま
訪問、コメントありがとうございます。
美味しい料理に美味しい水、美味しいお茶、、ですね。
投稿: ナベショー | 2010年3月 5日 (金) 23時28分