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2010年3月28日 (日)

素晴らしい香りのオオシマザクラ

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山の池の桜、先日はヤマザクラを撮ったが、ソメイヨシノも7~8分咲き

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数人のカメラマンが、超望遠レンズを装着した高級カメラでうろうろ、、、

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僕は普通の一眼レフだけど、みなさんはどんな桜を撮ってるのだろうか?

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池の反対側の広場の土手には数本のオオシマザクラが咲いている

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真っ白な花、、花と同時に葉もでてくる

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薄いピンクのソメイヨシノとは、また異なった趣き

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オオシマザクラは、強い芳香があるため、その葉を塩漬けにして桜餅に使われる。

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香りの成分はクマリンという化合物

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花を塩漬けにして保存、湯呑に入れて熱湯を注ぐ、、、素晴らしい香り!

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モンタ、、、なぜなぜしてください、、

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コメント

ナベショーさんのところの里山は、すっかり春ですね
ヤマブキも桜も、そして筍ご飯も香りが漂ってきますlovely
桜湯も春を体の中まで染み渡りそうですcherryblossom

モンタ君~~鼻の頭が桜色よ~~heart04

投稿: れんげ畑 | 2010年3月28日 (日) 23時31分

何と美しい!!
湖?池?の美しい緑っぽい青?3枚目と4枚目の色。この色素敵!!桜を引き立たせて~うっとりうっとりで~釘付けでため息です。

今日、こちらはとっても寒くて~ダウンを着て外出でした。
やっぱり静岡は暖かいのでしょうか?
桜の花も長持ちしてくれればいいですね。

投稿: viviel | 2010年3月29日 (月) 02時38分

おはようございます

静岡には春が来たんですねぇ~
青い空・緑の木々・桜色・緑の池の四段重ねですね。
そして、桜餅も桜湯も頂けたら最高です。
美しいお花や景色や季節を感じることの大切さが分かります、何だか目先の事にとらわれ過ぎて余裕がないのも気持ち一つですよね。
日本の四季を感じるゆとりの空間も必要不可欠ですね。
モンタ君、まつ毛が長くて可愛いお顔ですよ~おばさんでよければ何時でもなでなでしますよ。おばさんもウチのネコさんに助けられています。

投稿: ムックのお母ちゃん | 2010年3月29日 (月) 09時01分

穏やかな春ですね。大島サクラの花や葉が手に入ると重宝しますね。八重サクラでも作りますが,大島サクラにはかないませんね。人里近くでは,特にサクラは消毒しないと嫌われてしまいますよね。無農薬にお目にかかりたいものです。
あれっ,モンタ君はなでなでを要求するの。武士はくわねど爪楊枝タイプかと思ったわ。

投稿: tirokuro | 2010年3月29日 (月) 09時26分

桜の葉の塩漬け、桜餅の葉を捨てる方もいるけど~私はあの香りを楽しみながら食べちゃいます。
刻んでご飯に混ぜても風味がいいですし。

桜湯の桜、市販の塩漬けは八重桜(パッと広がった時に華やかだからでしょうね)が多いですが、香りは大島桜のほうがいいかも知れないですね。

投稿: ば~ば | 2010年3月29日 (月) 09時53分

桜早いですね!桜湯はめったに飲まないけど、八重でなくともよいのですね!買うと小さいビンにはいって八重の花びらが入ってます。ちなみに桜餅はこちらに来て驚きました!桜餅といえば関西では普通につぶアンですがこちらではちがってました。今ではなれましたけど・・・・・・私はつぶアンの道明寺のほうが好き!

投稿: せっちゃん | 2010年3月29日 (月) 10時00分

其方は春爛漫ですね 此方は朝方真っ白でした。
さすがに春の雪でもう解けましたが。
白い大島桜良いですね 湖面をバックにした桜には毎年感動しています。
確かソメイヨシノは大島桜とエドヒガンザクラの子供と聞いた記憶がありますけど?
桜の名所は多いですが地元自慢をひとつ。
「実相時の神代桜」を検索してみて下さい。
樹齢2000年日本最古のエドヒガンザクラです。
残雪の甲斐駒・鳳凰三山をバックにした桜も見ごたえ 撮りごたえありますよ。
是非お出かけ下さい。

投稿: ミモザ | 2010年3月29日 (月) 10時02分

れんげ畑さま
春は駆け足で、、でも、今日この頃ちょっと足ふみ、、
少し寒いほうが、桜の花が長く持ちますね。
今日は寒いので桜湯を!
モンタの花もソメイヨシノ

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 18時11分

vivielさま
ありがとうございます。
僕の美的感性をご理解下さったようで、、、!
美しく撮れました。
今日は、静岡も冬でした。
桜は今週いっぱい、来週も持つと思いますよ。

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 19時39分

ムックのお母ちゃんさま
毎年、同じように春がやってくる、、
そして、農作業など、一年間の仕事が始まる、、
自然相手の単調な繰り返しですが、今年はこんな風にやってみようとか、いろんな試行錯誤が出来る楽しみでもあります。
モンタ、、もっと可愛がってあげなくちゃ拗ねてしまいますね。

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 19時45分

幻想的な桜の 写真ですねぇ。
隠れ名所ですね。距離的に行かれない処じゃないから 探して行こうかしら。。。 藤枝の 池???で 分かるかな~~??

昨日の 春の食卓 いいですねぇ。
食べすぎちゃうな。わたし(笑)

投稿: シーちゃん | 2010年3月29日 (月) 19時48分

tirokuroさま
大島さくらの香りは特別ですね。
葉っぱも塩漬けしてるので、桜餅を作ってみたいです、
大島さくらの根元から、若い枝がたくさん伸びてるので、葉っぱと花を採取して塩漬けにします。
モンタ、、甘えん坊なんです。

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 19時49分

ば~ばさま
桜餅の葉を捨てる、、信じられない!
もちろん、あの香りの葉ごと食べますね。
桜湯、、八重桜が見栄えが良いのかもしれないけど、香りは断然 一重の大島ザクラですね。

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 19時55分

せっちゃんさま
香りは一重の大島ザクラが良いです。
桜餅、そうです!
つぶアンの道明寺でなくちゃ桜餅ではありません。
香りのよい大島ザクラの葉が手に入るので、家で作ってみようと思っています。

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 20時00分

ミモザさま
オオシマザクラとエドヒガン桜の交配がソメイヨシノなんですね。
実相寺の神代桜、、検索しました。
樹齢2000年、幹回り13mのエドヒガン桜、、すごいですね~
一度は訪ねて観賞してみたいものです。
雪の甲斐駒を背景に、、、いいですね~

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 20時10分

シーちゃんさま
藤枝の池、、って言ったら、蓮華寺池公園になるでしょう。
そうじゃないよ、、、って言ったら、二つ池を教えられるでしょう。
藤枝バイパス、潮山トンネルの手前、杏林堂の近くの三つ池(二つしか池は無いけど、、)と言えば分るでしょう。
バイパスを走ると東薮田インターの手前に見えますが、、
ここまで来れば、ナベショー家に寄らなくちゃ、、
春の食卓、、天麩羅が多すぎましたね。
確実に太ります。

投稿: ナベショー | 2010年3月29日 (月) 20時16分

ナベショーさんブログを見て、私も今日三つ池の桜を見てきました。いつもあのバイパス通ってるのに池や桜の木があるのも気付かず、通り過ぎているけど桜が咲くと綺麗ですね~。桜を見た後、ナベショーさんちは何処かなぁ?ってちょっと探したけど???でした。あのお近くに住んでるのでしょうか?庭の広い家ですものね~

投稿: kawazuzakura | 2010年3月31日 (水) 22時47分

kawazuzakuraさま
そういえば、昨日の午後、、2時頃だったか、3時頃だったか、、池の奥にあるバイパス沿いの茶園にタケノコ堀りに行く途中、三つ池の二つの池の間の堤防に白い車が駐車、4~5人の女性の方達が、桜を見物してたけど、ひょっとしてkazazuzakura 様達?
桜、、綺麗だったでしょう。もう少しすると、散った桜が池いっぱい、、またこれも美しい。
僕の家は、この近く、バイパスの北側、、バイパス沿いにあります。

投稿: ナベショー | 2010年4月 1日 (木) 06時49分

えーsign03そうそう、私達5人組でお花見してました。
『あの軽トラックは、もしかしてナベショーさんだったりして・・・』とか話してたんですよ。
ニアミスでしたwobbly
顔はTVで拝見してるから、会えば判ると思ったんですが・・・。残念!

投稿: kawazuzakura | 2010年4月 1日 (木) 09時27分

kawazuzakuraさま
なんと、なんと!
ほんの5~6mの距離を軽トラで通り過ぎたのに、、、
残念でした、、、、
今度、近くに出没される時は、あらかじめメールでお知らせください。

投稿: ナベショー | 2010年4月 1日 (木) 15時03分

今度行くときにはメールしてから行きます。
モンタくんにも会えたら良いな・・・・cat

投稿: kawazuzakura | 2010年4月 1日 (木) 16時48分

kawazuzakuraさま
静岡の中心部からバイパスで15分の距離、、近いでしょう。
いつでもどうぞ モンタが歓迎!

投稿: ナベショー | 2010年4月 1日 (木) 21時47分

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