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2011年4月13日 (水)

筍の散寿司弁当でお花見に、、、

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藤枝市の三つ池の桜、、、先日は池のほとりの山桜が満開、、、

でも、すでに葉桜

次には、ソメイヨシノが満開なので、お弁当を持って、妻とお花見に、、、

すこし花は散り始め、、、池の面には花ビラが、、、

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風が強かったが、気温は高く、暖かく、、、

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週末は雨の予報、、

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お花見もこの数日だね!

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お花見弁当は、、、筍の散しずし

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昨日、僕の 茶畑でワラビをたくさん採ったので、、、

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一晩、灰汁出汁して、筍とワカメ、油揚げと一緒に煮物

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これからの数週間は、筍とワラビの料理が続くね~!

モンタ、、、耳が立ってる!

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コメント

こんばんは。そちらでは、桜の花が散り始めですか。富山では、今が満開です。筍、わらびの季節になってきましたね。地震、津波、原発の大変な中、自然界のたくましい姿に教えられる事、大です。つまらない人はほっておいて下さい。大人の対応のなべしょうさん、さすがです!私はなべしょうさんの花の写真、楽しみにしています。PCのデスクトップは、いつもなべしょうさんの花の写真をお借りしています。写真には、人となりが写るものと思っています。解る人にはわかります。いつも楽しみに、励みにさせて頂いています。

投稿: ひかりこ | 2011年4月13日 (水) 22時14分

こんなに美しい場所で、お弁当広げてお花見したい~
一枚目の写真いいですね~
筍のちらし寿司・・・食べたい~!
蕨もこんなに?
春ですね。

モンタ君、怒ってる? 怒っていいよ

投稿: MONA | 2011年4月13日 (水) 22時37分

美味しいお弁当で 仲良く お花見。良いですねぇ。
先日 あの 池の桜を 見て来ました。周りの 木が切られて 明るくなったけど チョット 雰囲気が 変わりましたね。
月曜日に 伊豆高原桜並木へ。 桜のトンネルが見事でした。
桜前線が 東北へ。自然の恐ろしさを 見せ付けられましたが、自然界は、木々が芽吹き 花の咲く 季節をめぐらせてくれる。

投稿: シーちゃん | 2011年4月13日 (水) 22時39分

筍の記事にはコメントせずにはいられません。目立ちたがり屋と思われようとも。
掘りたての筍は煮ても焼いてもどんな料理でもおいしいですね。
私的には若竹煮とつけ焼き。
散らし寿司はお重に詰めると格が上がりますね。
桜の写真は平凡になりがちですが水が入ると断然しまりますね。池の波紋に散る花びら、すてきです。

投稿: 三代目 | 2011年4月13日 (水) 23時37分

お重の蓋を開けたら、花びらがご飯に落ちそうな
そんな情景がうかびますよ

ナベショウさんはいつもご自分の居場所を
作って楽しんでいらっしゃる、
人生は深く、楽しく、人と大いに付き合うのが
いいですね
春まっさかり、恵みも一杯あり
お酒が少し欲しいかな?

投稿: 雅 | 2011年4月14日 (木) 01時48分

散り始める花も愛でたくなりますね。この景色でいただくと,散らし寿司もあっという間でしょうね。これから一年で一番お忙しい日々を迎えるナベショー夫妻のゆっくりした日でしたね。ほうらモンタ君が「どうして連れて行ってくれなかったの。」って言ってる。

投稿: tirokuro | 2011年4月14日 (木) 06時02分

水辺の桜は美しさが何割かアップですね。
川沿いの桜並木の散歩、川面のキラキラや水鳥を観察しながらの大好きな時間です。今は花吹雪、波に揺れる花筏にも目が釘付け、今年は咲き方が遅く長く楽しめました。
被災地からも開花ニュース、一時でも心が和みます様に。

投稿: ふみん | 2011年4月14日 (木) 08時11分

こんにちは
桜 散って行くときも綺麗ですよね。
風に花びらがクルクル回りながら飛んでいくのを見るのが好きでした。(中学生の掃除の時間に…だいぶ昔の話ですね。笑)
タケノコ こちらでは缶詰か真空パックですかね…。
タケノコ掘りとか楽しそうですね。お寿司もおいしそうです。

投稿: Lala | 2011年4月14日 (木) 08時52分

毎年見せて頂いてる見事な桜ですね。
確かに桜と水辺は風情があってステキです。
夫婦仲良くお花見弁当を開いて・・・近場に沢山桜はあれど経験無しでした。
大勢で賑やかに(桜なんて見てないよ)も良いけど今年は誘ってみましょう。
此方の桜もようやく開花し始めて桜前線は段々と山へ上がって来ます。

筍や蕗の散らし寿司は大好物!
山菜の深い味わいは寒さに耐え育まれた生命力でしょうか

投稿: ミモザ | 2011年4月14日 (木) 09時22分

さざなみに揺れる花びら~
桜は、蕾から散り行く花びらまで長く楽しませて癒してくれますね。
筍の散らし寿司の、お花見弁当なんて理想的ですね~
花より団子の私は、蕨に目移りしています^^山菜の時期は一気にやってきますものね。
ナベショーさんのブログで、お花や季節や献立や世の中の事、色々教えて頂き、読者の方ともお話出来てる気持ちになってる時間と気持ちにゆとりのない介護者の私には大切な場所です。
モンタ君の、顔見るのも日課の楽しみですよ~^^

投稿: ムックのお母ちゃん | 2011年4月14日 (木) 11時01分

東京は桜の名所多いですが、先日姉と新宿御苑・千鳥が淵と桜堪能してきました!水があるところはいっそう綺麗ですね!モンちゃん!桜愛でる気持ち持ってる?美味しかったでしょう?散らし寿司!

投稿: せっちゃん | 2011年4月14日 (木) 12時32分

人生の半分以上をがんばってサラリーマンして、こうやって今第二人生最高に楽しんだもんねえ。

目立ちたがり屋のナベショー?

そうだよねえ、目だって何が悪い!!そのためのブログだもんねえ。さすが私のお父さん。

これからも、最高なナベショーライフ、どんどん自慢して周りの人を明るく励ましてね!!

投稿: LAの次女 | 2011年4月14日 (木) 16時26分

桜と水辺、、
今まで考えたことなかったけど、、
ナベショ-さんのご紹介に皆さんの反応を見て、、
おぉそう云えば、大概の桜の名所は池のほとりや土手や
お堀に多いなぁ、、
初めてそういう感慨を持ちました。
越後の桜の名所は数あれど、、僕は上越高田公園の桜が
一番だな、、おぉ城跡公園、、お堀があった。。

投稿: NorthWave | 2011年4月14日 (木) 19時20分

ひかりこさま
今週末の雨で散ってしまうでしょう。
川の土手の桜は満開でした。
もう一度、どこかの桜を撮ってみたいものです。
いつも、ブログを楽しみに見ていただき嬉しいです。
いろんな人もいるので、しょうがないですね。
通りすがりのケチつけマニアでしょうが、、、、
マクロで撮った写真をピンボケとは、お笑いでした。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 20時38分

MONAさま
毎年、楽しみにしてる場所、、人もほとんどいないので静かにお花見が出来ます。
春は急ぎ足で駆けて行きます、、、、急に忙しくなってきた、、

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 20時42分

シーちゃんさま
最近、荒れてきた竹林を伐採して、自然を取り戻そう、、、というボランテイアが、、、
でも、美しい緑の竹林が無くなって、なんだか寂しくなりました。
茶色の枯れた山肌を画面に入らないように撮るのに苦労します。
伊豆高原の桜、、TVでも幾度も紹介してますね。
会社の保養所があったので、幾度か見に行きました。
桜前線も東北に、、新緑の芽が吹いて、、

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 20時50分

三代目さま
筍、、となると力が入る、、美味しいね~
5月の連休頃までは存分に楽しめて、そのあとは淡竹、真竹、、煮物、焼き物、揚げ物、ご飯、お寿司、中華、、
ちらし寿司、、されどちらし寿司、、ホントに御馳走です。
この小さなお重箱、、京都駅で買った駅弁の容器、綺麗だったので持ち帰って使ってます。
桜、、青空か池の水、、背景によって映えますね。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 20時59分

雅さま
風で花ビラが舞い、池の水の面のさざ波に花ビラが吹き寄せられ、、、なかなか良い雰囲気でのお昼でした。
自分の居場所、、って言うか、毎年季節が来たら、必ず行ってみたいところがたくさんあります。
景色が良いところ、山菜が採れるところ、歩くのに良いコース、、良いところを発見すると嬉しいです。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時09分

tirokuroさま
このお重箱、、ミニサイズなので、あっという間に終わってしまいました。
お茶も淹れて、和菓子なんぞ頂いたらよかったな~
今年は、寒かったので、全体に遅れ気味、、でも、次第に忙しくなりそうです。
庭の草も目立ってきました。
モンタは手伝ってくれないし、、、

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時13分

ふみんさま
この水辺の桜がこんなに美しいなんて、再発見でした。
深い緑の池に写る桜、、花ビラが風で舞う、、水鳥が静かに浮かぶ、、
カメラで撮ると、最も美しい構図を探して、風景を切り取るので、さらに美しく感じます。
東北の被災地、、強い余震で不安な日々を送ってられる方達、、美しい桜の花がたくさん咲いて欲しいです。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時23分

lalaさま
校庭で、箒で掃いても掃いても、桜の花びらが風で舞って、、そんな昔の思い出がありましたね~
筍の真空パック、掘りたてを直ぐ茹でて真空パックに加工するから、エゴくなくて美味しいと思いますよ。
アメリカでも、筍ごはんや筍寿司が楽しめるね。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時28分

ミモザさま
毎春、同じ桜、、今年はどんな風に撮ろうか、、と、
水辺に桜の枝が垂れさがるように咲いてるので、絵になります。
そちらには、桜の名所がありますね。
そうか、、お二人で花見に行って、お弁当を、、帰りにどちらが車の運転をするかで揉めますね~
もう、タラの芽も出始めたころでしょう。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時34分

ムックのお母ちゃんさま
池のさざ波に揺れる花ビラ、、後、数日すると、池の面の半分くらいが花ビラで埋まる、、どんな絵になるかな?
筍の散らし寿司のお花見弁当、、たしかにぴったりですね、、、最高の贅沢!
ワラビも、スーパーに並んでるのを見ると高いですね。
お鍋いっぱいのワラビと筍の煮物、、これも贅沢なんですね~
ブログを通して、多くの読者の方とお話が出来る、、楽しいことです。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時46分

せっちゃんさま
東京は桜の名所が多いですね。
有名なところばかり、、
東京は大都会だけど、緑も水の豊富な美しい公園が多く、桜も美しいですね。
モンタ、、モンタのテリトリー内には、桜が咲いてないね~

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時50分

LAの次女さん
今日は電話をありがとう!
回りを気にしたってしょうが無い、、第二の人生、好きなことして楽しんで、皆さんも楽しんで、、何が悪い、、って居直ってるよ。
YUKO KITCHEN、、商売繁盛、、そりゃ~頑張ってるもんね~

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 21時56分

NorthWaveさま
土手や池の堤、川の堤防、地盤がくづれるのを防ぐために桜の木を植えたのでしょうね。
全国、どこもソメイヨシノの苗を植えたので、桜前線が春と共に西から東、北へ進む、、、
上越高田公園の桜、、城址の桜は、どこも素晴らしいですね。
石の城壁、お堀の桜、、最高に絵になりますね。

投稿: ナベショー | 2011年4月14日 (木) 22時06分

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