ナベショーのシニアーライフ

蕨ですか、、
それも立派なものがニョキニョキと、、
越後の山里にもようやく雪解けが訪れて
フキノトウがチョビッと出てきました。

投稿： NorthWave | 2012年3月27日 (火) 14時34分

羨ましぃ～～
蕨に野蕗、筍に栗まで～自然が近くの暮らしは良いですね。
先日、歩いた時に見つけたふきのとうが、今日は大きくなってました。線路の土手なので見てるだけですが～その時、買い物カートを引いたお婆さんと少し一緒に歩いたのですが、知り合いの方が土手を登ったら電車が止まって叱られたそうです。
見てるだけでも、春の芽吹きは気持ちがいいものですね。
春の山菜は香りもご馳走になりますよね。
モンタ君、眠いの～おばさんは、今日は5キロ程で爽やか気分ですよ(＾＾)

投稿： ムックのお母ちゃん | 2012年3月27日 (火) 15時54分

わぁ～初物ですね～♪
沢山の収獲、ワラビ摘み？って楽しいでしょう！！
借りた土地で、タケノコも栗もetc・・・楽しみ一杯ですね～満喫ですね！！
モンタの楽しみはなぁに？教えてモンタ！！

投稿： あらんりきちろ | 2012年3月27日 (火) 16時47分

もう蕨ですか。蕨はなんといっても酢の物が好きです。やっとこちらはコゴミゼンマイが出てきました。早春の味です。蕨はまだまだでしょう。やっと背中がポカポカするくらいになりました。このままぽかぽか春に一直線かと思ったら，月曜日あたりにまた寒い日が来るらしいです。でもこちらは霜の心配はありません。
モンタ君，日向ぼっこはもう暑いね。

投稿： tirokuro | 2012年3月27日 (火) 16時56分

こんにちは。タチツボスミレも段々と少なくなってホトケノザ、オオイヌノフグリに占領されています。ワラビ畑も３～４年掃除してないのでワラビの葉が茂って光が入らない為かあまり出てきませんナベショーさんのワラビはグリーンですね、我が家のは茶色です。油揚げと一緒に煮ます。ナベショーさんの畑は自給自足の出来る畑ですね。自然の恵みは良いですよね。　　　モンタ君はカリカリ無いと自給自足は無理だね　

投稿： さぬきもも | 2012年3月27日 (火) 18時11分

NorthWestさま
蕨、、まだ出始めなので、細くて短いですが、もうすぐすると長くて太いのがたくさん出てきます。
越後の里も、雪が溶けて春ですね。

投稿： ナベショー | 2012年3月27日 (火) 20時40分

ムックのお母ちゃんさま
借りた茶畑で、こんなにいろんなのが採れるとは思いもよりませんでした。
田舎暮らしを満喫できます。
線路の土手、、立ち入り禁止なんですね。
目星をつけて、人目につかぬよう、さっと登って、素早く採らないといけませんね。
今日は、朝は寒くても、日中は春の陽気でした。

投稿： ナベショー | 2012年3月27日 (火) 20時44分

あらんりきちろさま
蕨、、誰も知らない秘密の場所ならいいのですが、誰か他の人も目につけてると、いつ行っても採られた後、悔しいです。
モンタの楽しみ、、やはり食べて眠って、、でしょうね～

投稿： ナベショー | 2012年3月27日 (火) 20時47分

tirokuroさま
蕨の酢の物、、これは食べたことが無い。
コゴミ、ゼンマイ、、おお、それも採りに行かねば、、、
蕨、、例年だとお彼岸の頃に出始めますが、今年は１週間遅かった。
週末雨、、そのあとは再び寒くなる、、困ったものです。
モンタ、、日影でないと暑いよ。

投稿： ナベショー | 2012年3月27日 (火) 20時51分

さぬきももさま
ワラビ畑、、秋に刈らないと、すぐに入り込めなくなってしまいますね。
今の出始めは緑ですが、もうすぐ経つと、茶色の太くて長いのが出てきます。
４月中になると筍が出始めるので、ワラビを筍、油揚げ、蕗、ワカメと一緒に煮ます。
今は、油揚げですね。
こんな自然の恵みは田舎で生活してこそ楽しめますね。
モンタ、、カリカリが無くなったら何を食べる？

投稿： ナベショー | 2012年3月27日 (火) 20時57分