ナベショーのシニアーライフ

孟宗竹は冷凍できないけど、淡竹は冷凍できるので
長く楽しめますね。

モンちゃん真剣なお顔！

投稿: ふう | 2012年5月26日 (土) 22時54分

おいしそうですね。自然の恵みですね。淡竹はなかなか手に入りませんが，山に行くとススダケがあります。ペンのように細いです。塩漬けにして観光地に売られてますが，やはりとってすぐ焼いて食べるのが好きです。
今年のお茶，いただきました。美味しかったです。タップり今年の分を確保できて，ほっとしてます。
モンタ君警戒してますね。

投稿: tirokuro | 2012年5月27日 (日) 07時24分

「 ナベショーの新茶」昨日から頂いております。
凄いんです、少し冷まして飲むとお花の香りがしてきます。

　ミツバチが凄いとブログを拝見しておりましたが、新茶
の薫りの虜になっております♪

投稿: yasuragi | 2012年5月27日 (日) 10時54分

こんにちは。
淡竹を肉じゃがに炊き込みご飯に美味しそうですね！
子供の頃から淡竹、筍、食べすぎると痒くなります
それでも今年も沢山食べました(笑)
ジャガイモ水分多くないですか？試食如何ですか？

アザミ昔はあっちこちに生えていましたが近頃は
一定の所にしか生えません。緑の中に紫が目立って
綺麗ですね。

※新茶に茶菓子、茶飴美味しく頂いています。
モンタ先生は（淡竹）知ってるよね？

投稿: さぬきもも | 2012年5月27日 (日) 11時55分

ナベショーさんのお新茶、今年も素晴らしい出来栄えです～＾＾
最近、ファーストフラッシュのマスカテル香にはまっていましたが、今日お昼に黒ネコさんからお新茶を受け取るや否や、即お気に入りの茶器を出していれました。
高級ウーロン茶の様なお花のナベショー香と適度な渋みに魅了され、このお茶なら私はお茶菓子はいりません！
今年は後味に特に甘みが口いっぱいに広がり最高です～！
丹精されたこのお新茶を毎日いただけるなんて幸せです～

今日のアザミの花の色合いと花弁？も繊細で素敵ですね。
モンタくん、いつもアップに耐えられる顔でいいですね^^
お礼まで！

投稿: ronsard | 2012年5月27日 (日) 12時35分

ふうさま
淡竹は冷凍出来る、、知りませんでした。
でも、冷凍保存するまでもなく食べつくしてしまいそう、、
モンタ、、なにか悩みごとでも、、

投稿: ナベショー | 2012年5月27日 (日) 21時11分

tirokuroさま
信州や北陸は細い筍、、売られてますね。
ナベショーのお茶、、今年は２倍製茶したので、飲みつくされたら、再注文してください。
モンタ、、いつも周囲の気配を探ってるよ。

投稿: ナベショー | 2012年5月27日 (日) 21時16分

yasuragiさま
良かった、、！
ナベショーのお茶、、、特殊なお茶なので、気に入ってくださりうれしいです。
微かなほのかな香りを感じて下さりましたか、、、萎凋香です。
蜜蜂、、今秋中には蜜柑の蜂蜜を絞ろうかな、、と様子見です。

投稿: ナベショー | 2012年5月27日 (日) 21時20分

さぬきももさま
新じゃがいも、、まだ少々小さいですが、新じゃが、、水分は多いです。
肉じゃがには丁度、美味しかったです。
筍の煮物、、子供の頃は、いつもお八つ代わりに食べてました、、
アザミ、、どこにでも、、ではないですね。
緑の雑草の中に咲いてると、ほっとします。
お茶、、ついつい何かもいっしょに食べたくなるので要注意！

投稿: ナベショー | 2012年5月27日 (日) 21時25分

ronzardさま
ナベショーのお茶、、今年も気に入ってくださりほっとしました。
毎年、気候、霜、シーズン中のお天気、、に影響されますが、今年は期間中の天候が良かったので、手ごたえがありました。
仲間と一緒にやれたので、十分丁寧な作業が出来たことも一因だと思います。
こんなに素晴らしい言葉で表現していただけると、お茶もうれしいでしょう！
アザミ、、一本一本が花なのでしょうか？

投稿: ナベショー | 2012年5月27日 (日) 21時34分