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2012年12月13日 (木)

蜜柑の収穫 真っ盛り

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ツルウメモドキ(蔓梅擬)

寒さも厳しくなり、黄色い殻が割れて、赤い実が顔を出した

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僕の野菜畑の側にある池のほとり

ピラカンサの木に絡みついて赤い実が垂れ下がる

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毎朝、霜が降りて外は真っ白

水たまりには氷も張ってる、、

でも、風も無く、陽は照ってるので気温は上がり、10時頃には蜜蜂は活動を始める。

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これは蜜蜂の時騒ぎが始まったんだね~ 真冬なのに、、

新たに誕生した蜜蜂が、約2週間の内勤作業を終えて、花蜜や花粉を集める外勤作業の為に、巣箱の外に出て、巣箱の位置、方角を覚えるセレモニーである。

先輩蜂に教えられて、巣門の前でしばらくホバーリングして、旋回しながら高く、高く空に飛んで行く。

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今の時期、花蜜は無いだろうが、山茶花やお茶の花の花粉はたくさんある。

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隣の蜜柑畑では、連日、蜜柑の収穫が真っ盛り、、

蜜柑畑の右の方は、すでに採り終わっている。

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年末までに、全部の蜜柑の収穫を終える、

まだ、酸味が強いが、倉庫の保存しておくと、だんだん甘くなり、お正月頃から食べ頃となり市場への出荷が始まる。

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蜜蜂の巣箱の所に居たら、、、

蜜柑を満載したコンテナを積んだモノラックが上がってきた

蜜柑畑のおじさんが、お~い!

ポリ袋いっぱいの蜜柑を僕の軽トラの荷台に掘りこんでくれる。

5月には蜜柑の花が咲き、、、、

僕の蜜蜂は蜜柑の花蜜を集めて、、

5月末には蜜柑の蜂蜜を絞る、、、

そして、蜜柑の蜂蜜を蜜柑畑のおじさんにおすそ分け

12月になると、おじさんから蜜柑をいただく、、、蜜蜂 様 様

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甘くなるまで、我慢、我慢、、

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僕の庭の蜜柑もぼつぼつ収獲しておこうかな、、

実をつけたままでは、木が弱る、、

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今年の冬は蜜柑に不自由しないね。

日が落ちると、急に冷えてくる。

昨日の巻き寿司の中身の余ったの、、、、

人参、高野豆腐、干ぴょう、椎茸、、細かく刻んで

玉ネギ、パン粉、卵、鶏挽肉、豆腐と混ぜて、お好み焼き風に焼いたの、、、

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これは蒸したの、、、、いづれも妻の作品

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今晩の夕食 美味しいじゃないですか!

モンタは石油ストーブの前で、、、

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なんともだらしなく、、、

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コメント

頂く蜜柑も嬉しいけど、お家の蜜柑が収穫できるなんて最高ですね~♪
私も蜜柑の木を見つけたら植えようと思ったり、面倒だと思ったり・・・躊躇する年代~フフ

無駄なくお料理に生かされて、いつもながら学びたい姿勢です~

投稿: あらんりきちろ | 2012年12月13日 (木) 22時21分

時騒ぎですか!!
蜜柑ですか!!
雪国では考えられない!!羨ましい限りです。。

投稿: NorthWave | 2012年12月13日 (木) 23時01分

うちの蜜柑もそろそろ収穫時。晴れた日に収穫して寝かせておきたいです。そのあと晩柑系もあるんですよ。鉢植えで。あまり大きくならなかったんリンゴの収獲やブドウの剪定も終えて,琵琶の摘蕾です。果樹があると大してならなくても楽しいものです。
モンタ君,背中でなくお腹を温めるのが一番気持ちがいいのね。

投稿: tirokuro | 2012年12月14日 (金) 07時02分

さすがに静岡ですね。枝も撓ったたくさんの蜜柑にびっくり。美味しそう。暖かそう。
田んぼには雪が覆っている当地です。

いつもならクリスマスメニューとおせちの準備の時期なんですが、まだ、義母の七七日も迎えていません。
年内に済ませますが、おせちはどうしたものか。
義父のときは1月でしたので作りました。
祝い三種をせずに。というのも有りですが・・・・・

投稿: あひる | 2012年12月14日 (金) 10時04分

あらんりきちろさま
園芸店には、いろんな柑橘類の苗木が売ってますが、あれも、これも植えてみたいです。
少しでも実が生ってくれると嬉しいものです。
躊躇?
まだまだこれから、、!

投稿: ナベショー | 2012年12月14日 (金) 21時38分

NorthWaveさま
時騒ぎです、、、びっくり驚きました。
寒い中で、じっとしてくれるほうが良いのですが、、、
新潟の養蜂家が、冬の間、巣箱を持ってきて置いてますよ。

投稿: ナベショー | 2012年12月14日 (金) 21時47分

tirokuroさま
いろんな果物の木、、楽しいです。
子供の頃の憧れでした。
自宅の庭にたくさん苗を植えました。
カミキリムシやゾウムシにやられたのもありましたが、楽しいです。
琵琶、、実ではなく摘蕾なんですね。
モンタ、、お腹が気持ちいいよ。

投稿: ナベショー | 2012年12月14日 (金) 21時51分

あひるさま
12月、、今年は寒いから雪もたくさん降りましたか。
義母様の法事が続くので、年末年始、何かと忙しく、落ち着かないですね。
早く、落ち着いて、ご主人様とゆっくりしたいものでしょう。
うちはお正月が終われば、青春18きっぷで出かける予定です。

投稿: ナベショー | 2012年12月14日 (金) 21時57分

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