« 琵琶の花 | トップページ | シークヮーサーのジュースを絞った »

2013年1月 5日 (土)

文旦の収穫

人気blogランキング 花、ガーデニング部門」にエントリーしています。

Img_2404_640x427_2

ピンクの侘助椿が咲き始めた。

Img_2408_640x427_2

今、まともに咲いてる1月の花は蠟梅と琵琶、侘助くらい、、、

Img_2405_640x427_2

庭の文旦の実、、、、いつ収獲しようか、ためらってたが、、、

Img_00011_640x426_3

遂に収獲

約1.2~1.4kgの大きな実が 7個も、、、

Img_0001_640x427_2

倉庫で貯蔵しておくと甘みが増して、2~3月頃が食べ頃という、、

木には、まだ緑色の小さな実も生っている

Img_00041_640x426_2

自家受粉の場合は大きくならず、他の柑橘類の花粉で受粉すると大きくなるという、、

近くに植えた甘夏が生り始めた。

来年は甘夏の花でしっかりと文旦を人工受粉をしてみよう。

昨日の庭の畑、、、

今日も掘り返して、小石を除く

Img_0010_640x426

後、2~3日の作業量!

ここには、トマト、ナス、キュウリ、ピーマンなど夏野菜だね。

お正月の蒲鉾の残りも使いおでん

Img_0005_640x427

野菜もいっぱい食べたいし、、、

白菜の煮物

Img_0007_640x427

ウオーキングコース

新年からダイエットを決意した人、、、たくさん歩いてる

モンタ、、、食べて寝てばかりだと太るよ!

Img_0005_640x427_3

人気blogランキング 花・ガーデニング部門にエントリーしています。 

一日一回 人気投票 ここを ブログランキング クリック、お願いいたします。

|

« 琵琶の花 | トップページ | シークヮーサーのジュースを絞った »

コメント

みごとな文旦ですね。これを貯蔵すると,乾燥してしわしわにならないのですか。
どんどん畑の部分が増えていきますね。たくさんでなくても,いろんな種類の野菜が季節を知れせてくれますね。ナベショーさんの庭は,畑よりたくさん植えられそうですね。
モンタ君,冬は体力を使うから体温が下がらないように丸くなっているだけだよね。

投稿: tirokuro | 2013年1月 6日 (日) 16時57分

tirokuroさま
普通の土佐文旦は4~500g、、でも、これは1kg以上の大きさ、、、なんていう種類なのでしょう?
今収獲して、山の小屋の中で熟成して2~3月の出荷、、とあります。
皮が厚いから乾燥しないのかも、、、
直ぐに収穫して食べる野菜は身近な庭の畑で栽培したほうが便利そうです。
モンタ、、今日はず~と炬燵の中だったよ。

投稿: ナベショー | 2013年1月 6日 (日) 19時55分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 琵琶の花 | トップページ | シークヮーサーのジュースを絞った »