早春の花 マンサク
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早春の花 マンサク
いろいろな園芸種があるけれど、これは山に咲いてる自然な素朴なマンサク
花も小さく、ピントを合わせるのに苦労する、、、
浜松の次男家族が藤枝にやってきた！
昨日、福一さんで買ってきた平貝（タイラギ）３個
薄い刃の果物ナイフを差し込んで、殻から貝柱を切り離す、、
貝柱は薄く切って、、、お刺身に
帆立貝の貝柱の３倍以上の大きさ、、
甘くて、しっかりした食感、、、握り寿司にしても美味しいよ！
バターでソテイー、、ニギスのムニエルと一緒に、、
ヒモや内臓を使って、貝柱も一緒に、、、パスタに、、
料理の写真を撮る孫のジョー君
いつもはお寿司などの和風会食だったので、今日はイタリアンでした。
モンタ、、今日は緊張してるね。
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コメント
もうマンサクですか。いよいよ春ですね。
ジョー君，パパとジイジの遺伝子をしっかり受け継いでますね。頼もしい男の子ですね。女の子はお料理を習いに来るし。
モンタ君，ジョー君の構えるカメラの被写体に…もちろんなったね。
投稿: tirokuro | 2013年2月18日 (月) 09時03分
ジョー君が、お料理にカメラを構えている姿に、コーディーさんとナベショーさんの姿が重なりました！( ＾ω＾ )
モンタ君は、ジョー君登場に緊張？？
投稿: MONA | 2013年2月18日 (月) 20時03分
tirokuroさま
もうマンサクです。
もうすぐすれば、トサミズキなど、、、早春の花木が次々と、、、
孫たちも、まだ幼いうちが可愛いですね。
間もなく、近寄らなくなってくることでしょう。
モンタ、、逃げ回ってたね。
投稿: ナベショー | 2013年2月18日 (月) 22時11分
MONAさま
直ぐに熱中、没頭してしまうところは、そのまま受け継いでますね。
モンタ、、尻尾を掴まれないように、にげまわってたね。
投稿: ナベショー | 2013年2月18日 (月) 22時13分