モチノキの蜂蜜 採った!!
ただ今、「ナベショーのお茶」の発売中、、ご注文はマルミヤ製茶HPへ、、
なんて雄蕊の長い花なんだろう!
アップで、、、
モチノキの蜂蜜採取 2日目
蜂場には、4時40分 着
軽トラに積んだ蜂蜜の詰まった巣脾枠
蜜蜂が蜂蜜を取り戻そうと、たかってくる、、、
わずかな時間なのに、たくさんの蜂が群がって、、、困ったな~
煙をたくさん吹きかけて、、蜂達がひるんだ隙に、、、
軽トラを発進、、
後をつけてくる蜜蜂はおるまい、、、
二か所の蜂場を回って、、、
6時30分に帰宅、、、
僕が蜜蓋を切り、妻が遠心分離機を回して、蜂蜜を絞る、、、
間も無く、蜜蜂が嗅ぎつけて、、、
どんどん数が増えて、、、すごい騒ぎに、、、
9時半、、、、やっと終了
桜、菜の花の蜂蜜や、蜜柑の蜂蜜を絞るときは、こんな騒ぎにはならなかったのに、、、
蜜蜂達も、梅雨に備えて貯めた蜂蜜が盗られる、、取り戻せ、、、と必死である。
次回からは、何か考えなければなるまいな~
Sさんのように、夜に採蜜作業をするのも良い方法かも、、、
あまりにうるさいので、大急ぎで搾り取った巣脾枠を巣箱に戻す。
これから夏に入り、蜜蜂の数がどんどん減ってくるので、巣脾枠の数を減らす。
余った巣脾枠や用具、箱、蜜蓋などを蜂場において掃除してもらう、、、
この騒ぎは夕刻まで続き、、付着している蜂蜜を巣箱に運ぶ、、
二日目は、この蜂場の4箱と、茶畑の蜂場の2箱の蜂蜜を絞りました。
昨日の分を合わせて ポリタン 8個
桜と菜の花の蜂蜜、、、103kg
蜜柑の蜂蜜 、、、189kg
モチノキの蜂蜜 、、、、194kg
トータル 486kg
1群あたりの収量、、、 40.5kg、、、、、、まあまあの成績
モチノキの蜂蜜は、あまり名前は知られていませんが、
淡色で 上品な香りと甘み 味わった後、口の中にほのかに残る爽やかな余韻
蜂蜜の中では最高の品質です。
年によって梅雨期の長雨と重なると、採れ無いばかりか、
他の木々の花の蜜が混ざって、酸味や苦みがあったり、色が濃かったり、、、
蜜蓋するまでに至らず、、じゃぼしゃぼだったり、、、
でも、今年のモチノキの蜂蜜は糖度も81% 最高です。
モンタ、、大きなお目目
人気blogランキング 花・ガーデニング部門にエントリーしています。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
こんばんは。お久しぶりです。まだ、飲んでないですが、先日、お茶を、注文しました。いよいよ、モチノキのハチミツですね。注文間に合えば良いのですが。モチノキのハチミツが、私は、一番好きです。味香り色、全部良いです。楽しみにしてます。
投稿: | 2013年6月 6日 (木) 23時11分
すみません。さっきのコメントに、名前書くの忘れました。σ(^_^;
投稿: さくら | 2013年6月 6日 (木) 23時16分
モチノキのハチミツ・・・ナベショーさんの書かれてる記事を読むと、早く味わってみたいです~
ミカンのハチミツより多く欲しいです~
受付時間が気になりますが・・・今日も畑で忙しい私・・大丈夫かな?
投稿: 甘姫 | 2013年6月 7日 (金) 06時44分
追っ掛けてきた蜜蜂さんたち,どこの子たちですか。ナベショーさんの蜜蜂ばかりならいいけど。 距離を置いて巣箱を置いてるから,そんなことはないのかしら。逃げた日本ミツバチさんたちは,ついてくるなんてことはなさそうですね。蜜蜂のお話を聞いては,カステラを。
明日は3台焼こうと,卵を30個買ってきました。
モンタ君,梅雨が上がるまで毛布かな。
投稿: tirokuro | 2013年6月 7日 (金) 18時51分
さくらさま
お久しぶり、、
今年のお茶は美味しいですよ~
モチノキの蜂蜜、、いまガラス瓶に充填中、、、
もう少しお待ちください。
味、香り、色、、ばっちりです!
投稿: ナベショー | 2013年6月 7日 (金) 22時06分
甘姫さま
僕の記事の文章、、、まんざらでもないか、、、
ただ今、瓶に充填中、、、のんびりやります。
一日にポリタン2本、、だとすれば、4日はかかりそう、、
久しく、畑に行かなかったら、雑草で覆われてました。
投稿: ナベショー | 2013年6月 7日 (金) 22時13分
tirokuroさま
追っかけてきた蜜蜂は、もちろん僕の蜜蜂ですよ。
行動範囲は約3km
他の場所には、僕以外においてる人はないんです。
カステラ、、頑張ってますね。
ぼくも雨が降ったら焼くつもりです。
梅雨の季節、、まだまだ涼しいね。
投稿: ナベショー | 2013年6月 7日 (金) 22時28分