ササユリの花
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ただ今、「ナベショーのお茶」の発売中、、ご注文はマルミヤ製茶HPへ、、
ササユリ、、、
百合の種類は、園芸種を含めてたくさんあるが、、、
美しさ、優しさ、香り、、このササユリに比べうるものは無い、、、と言い切ってもよい。
子供の頃は、山にたくさん咲いていたが、、、
今じゃ、極めて限られたところにしか見られない。
秋には草を刈って、地面に日が当たり、、、
春には球根から芽が出て、、、
今じゃ、、、秋に山の草を刈る人がいない、、、
蜂場の上空、、、
空に見える黒い虫のようなの、、、
決してレンズの汚れではありません。
ツバメです。
蜂場の上には、常時 ４～５匹のツバメが旋回しつつ急降下を繰り返す、、、
雛を育てるツバメにとっては、蜂場の上は、格好の餌場なのであります。
一匹のツバメ、、、、一日にどれくらいの蜜蜂を食べるのだろう？
６月は、新女王蜂が雄蜂と空中で交尾しに出かけて、巣箱に帰還する率が最も低い。
たしか４～５月の交尾成功率が８０％以上なのに、６月は５０％に満たない。
蜜蜂にとっては、憎っくきツバメなのである。
さて、昨日のブログでアナウスしたモチノキの蜂蜜の発売、、
まだ、在庫がありますので、まだご注文をされていない方はお申し込みください。
申し込みの詳細は、昨日６月１２日のブログにあります。
今夕はしめ鯖の握り寿司
棒寿司よりは、ご飯が軽くふっくらした握り寿司のほうがいいね。
青紫蘇で巻いて食べると美味しいよ。
モンタ、、よほど暇らしい、、、
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コメント
今日のお寿司美味しそうです。このしめさばの残ったのを（ナベショー家では残らないと思いますが）冷凍しておいて，クマ笹の上に並べ，その上に寿司飯を乗せて押しをします。（ほかに生姜や茗荷の酢の物，スダチや山椒の葉などなんでも）夏でも，持ちますし，酢を利かせたら，食が進みます。笹の香りがとてもいいのです。
今日も，カステラ2本焼きました。珈琲と抹茶です。好評なのはコーヒー味。これが涼しくなると普通のカステラでしょうね。あと２瓶になりました。使い切るまで，残ってるかしら。
モンタ君，頭に沢山酸素を送らないと，考え事ができないよね。
投稿: tirokuro | 2013年6月14日 (金) 17時54分
＞子供の頃は、山にたくさん咲いていたが、、、
姫小百合とは違うのかな？？
色はうすいピンクで小さな可憐な百合ですが。。
投稿: North Wave | 2013年6月14日 (金) 20時03分
tirokuroさま
寿司飯を載せて押しを、、これで室温で保存可能なのでしょうか、、
駅で買う富山の鱒ずしも笹の葉が使ってました。
笹の葉の殺菌力ですね。
蜂蜜入りカステラ、、頑張ってますね。
レシピーによれば、一個焼くのに蜂蜜６０ｇ、、二瓶１０００ｇだから、まだまだですね。
ちゃんと残しておきますよ。
僕があくびをすると、モンタに移るんだよ。
投稿: ナベショー | 2013年6月14日 (金) 21時17分
NorthWaveさま
姫小百合は新潟や山形、福島県の分布ですね。
ササユリも白っぽいのから濃いピンクまで、いろんな色があります。
昔は山の岸から一抱えも採って来たのに、、、
山裾の草を刈らなくなってから、ササユリが生育できなくなったようです。
投稿: ナベショー | 2013年6月14日 (金) 21時20分