ヤマモモの実
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花弁と思ってるのは、額、、のよう、、
やはり、今年は10日ほど早そうだ。
庭のヤマモモの実が、ポチポチ 落ち始めた。
まだ、十分に熟してるとは言えないが、、
毎夕方、、竹の熊手で地面を掃いておく、、
上を見上げると、、、
毎朝、毎朝、、地面にたくさん落ちてるのを見るのは、いささかプレッシャーだよ!
少し拾って、よく洗い、、食後のデザート!
実を手で潰して、種を取り除き、砂糖を加えて、煮詰めてジャムに、、、
松の葉ようなテルペン臭がする赤紫色の美味しいジャム
本格的に熟したのが落ちるのは来週くらいからかな、、
ヤマモモの木の側のスモモ、、、
もう残り少なくなってきた、、
皮は赤紫、、実も赤紫、、、小粒だけどとっても美味しい!
モンタの興味は、、スモモやヤマモモより、スズメやトカゲ
ただ今、「ナベショーのお茶」の発売中、、ご注文はマルミヤ製茶HPへ、、
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コメント
たくさん実が落ちていますね~。
プレッシャーというのは、食べ物を無駄にしたらいけないと思うからでしょうね~、、、
毎日、地面の一部を広い範囲で覆われていたら、本当に大変そうですね、、でも、羨ましいです!
私はジャムはまだ、梅とイチゴしか作ったことがないんです。キウイが安くなったら、今度キウイジャム作ろうと思っています。
杏子、おいしいんですよね。私はもっぱら、アオハタジャムです。自分で作ったら、濃くておいしいのでしょうね。
投稿: オレンジ | 2013年6月19日 (水) 10時55分
モンタは野性的で
男らしいね~!!
投稿: 広島の婆やん | 2013年6月19日 (水) 11時02分
庭に実ができるって,本当に楽しいですね。プレッシャーっていうのは,腐らせてはいけないというお気持ちからでしょうか。すもももおいしいですよね。特に完熟のはタマリマセンね。うちも今はべりー一色。朝晩とっては,冷凍庫に。貯まったらソースにします。この後,琵琶,桃,ブドウと来て最後はミカンです。静岡産のおいしさに近づくように,木で完熟させ,そのあと小屋でねかせます。
モンタ君,トカゲと雀をつかまえたら,ナベショーさんにほめててもらいたいね。
投稿: tirokuro | 2013年6月19日 (水) 15時44分
オレンジさま
毎朝、毎朝 たくさん落ちてるんです。
もったいない、、、、、と。
イチゴ、夏ミカン、イチジク、、、、ジャム作りは楽しいし、いろんなジャムを冷蔵庫に保存して、パンにつけたり、ヨーグルトに入れたり、、楽しいです。
投稿: ナベショー | 2013年6月19日 (水) 22時44分
広島の婆やんさま
モンタ、、外へ出ると、君子豹変
野生に戻ります。
投稿: ナベショー | 2013年6月19日 (水) 22時45分
tirokuroさま
毎朝、たくさんの実が落ちて、、土まみれになり、、その上に新たに落ちる、、、もったいないというか、何とかしたいと思いたくなります。
他に人たちに拾いに来てもらったりしますが、、、
生りすぎですね。
庭になる果実、、食べきれないのはジャムにして、、
楽しいですね。
モンタ、、ネズミか蛇捕まえたら、数ランク上のカリカリを買ってくるよ。
投稿: ナベショー | 2013年6月19日 (水) 22時51分
ヤマモモこの前道の駅で買って美味しかったです~
家のヤマモモも熟れてきて、毎日ポロリポロリ・・・落ちてます~
ナベショーさんとこのように大量になってはいません~
スモモ・・もう、私はこれにも目が無いのですよ~
勿論、今の時期、見つけると買って食べてます~
お庭で、こんな見事なスモモがとれるなんて、羨まし過ぎます~
投稿: 甘姫 | 2013年6月20日 (木) 02時41分