ナベショーのシニアーライフ

いろいろな世界があるのですね。蜂の宅配へーーー。

芋の茎は私たち世代からすこっと消えたでしょうね。職場でも「えらいことを知ってる」ぐるーぷに入った記憶があります。自給率ＵＰ．いいものはつたえたいです。秋の絶品？メニュウです・

投稿: ちゅうりっぷ | 2013年8月28日 (水) 06時42分

蜂の生態を初めて知った人って偉いわぁ…。単に働き蜂の中に女王様が1匹いるわけではないのですね。
私、働き蜂の中の誰かが選ばれて女王になるのでは？と思っていましたが…。
女王蜂は誰が生むのですか？
すみません、知らないことばかりで、愚問に応えていただけるとありがたいです。

このお料理の「ラッキョウ酢」は、そのものなのですか？それとも、ラッキョウを漬けている酢を利用するのでしょうか？

投稿: ロンママ | 2013年8月28日 (水) 09時07分

ナベショーさんが決断して手に入れた新女王蜂が
無事に産卵できるように祈ってます！

何にせよ、育てることはイチかバチか、、って
ところがあるとは思いますが、養蜂はまた一段と
毎年毎年が賭けみたいなところがあるのかなと。
ナベショーさんにとっては、そこのところが
苦労でもあり、報われた時の楽しみでもあり
なんですかね。
少～しくらいは、分かって来てますかね～笑

見下ろすモンタ君も一段と癒し系です！

投稿: chibira | 2013年8月28日 (水) 17時14分

ちゅりっぷさま
蜂が数何匹入った巣箱も、クロネコさんが宅配してくれます。もちろん、蜂が逃げ出しても大丈夫なように網をかぶせてあります。
さつま芋、、悪い印象が強いけど、これからは家庭菜園でさつま芋を作ったら、茎も味わってほしいですね。

投稿: ナベショー | 2013年8月28日 (水) 21時48分

ロンママさま
女王蜂は女王蜂が生みます。
働き蜂が、新しい女王蜂を必要とした時、群れがいっぱいで二つの群れに分かれたい時、特別な産卵場所（王台）を準備して、その中に産卵され、生まれた幼虫はローヤルゼリーで育てられる。そうすると、働き蜂と同じなのに、女王蜂になるんです。働き蜂は花粉と蜂蜜で育てられる。
そうそう、らっきょう酢、、これは表現が不親切だった。
ラッキョウを漬けて、食べてしまった後に残るらっきょう酢のことです。
このらっきょう酢、食酢、オリーブ油（またはサラダ油）を１：１：２の割合、塩、胡椒、ニンニクのみじん切り１個、、好みにより、胡麻油、醤油、いろんなスパイスを加える。

投稿: ナベショー | 2013年8月28日 (水) 22時01分

chibiraさま
次の内検、、祈る思いです。まずは仲良く馴染んでること、その次は産卵を始めること、、。
養蜂、、毎年賭けといえばそんなことも言えますね。うまく行けば、来年も同じようにうまく行くと思ってしまう。
現実は、天候異変、オオスズメバチの大繁殖、病気、ダニ、、などの影響で必ずしもバンバンというわけにはいかない。
でも、どんな状況になっても、被害を最小限に食い止めるのがプロの養蜂家なのだと思います。
養蜂を１群から始めて、苦労もあったけど、今年は１２群まで増やして、蜂蜜の収穫は過去最高、、、忙しくて蜂にこき使われてるような有様でしたが、今までの苦労が報われた感じです。
お分かりですね。

投稿: ナベショー | 2013年8月28日 (水) 22時10分