アメジストセージの花
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アメジストセージ（サルビアレウカンサ）
暑い夏も過ぎて、秋の涼しさを感じされる、、、、
チェリーセージ、ブルーセージ、、、セージの仲間が元気を回復、、、
晩秋、、霜が降りる頃まで楽しませてくれる
９月～１１月 スズメバチが蜜蜂の巣を襲う
巣箱の蓋の上に置いたペッタンコ
先にくっついたオオスズメバチに誘われて、、、、逃げられない！
今年は例年に比べ、オオスズメバチよりもキイロスズメバチが多い。
集団で蜜蜂の巣を襲って、全滅させるオオスズメバチに比べると、、、
キイロスズメバチは、単独で巣に近づいて、蜜蜂を１匹づつ捕まえて飛び去るので被害は少ない。
捕獲器の中で暴れてる４匹のキイロスズメバチ
既に、多数のスズメバチが死んでいる。
おびただしい数のキイロスズメバチ
１２月初まで、油断は出来ない、、、
二三日、雨の日が続いた翌日の朝が危ない、、
雨により狩りが出来なくて、お腹を空かせているからである。
オクラ、、毎日のように５～６本づつ収穫、、食べきれない。
オクラ、玉ネギ、ピーマン、薩摩芋、茹シラス、烏賊ゲソ、、、
小さく切って、小麦粉まぶして、、、、、
切った材料に直接小麦粉を加えて混ぜることにより、水分を最小限に抑えられる、、
やむなく、水を加えたいときはお酒がよい。
カラッと揚げるコツである。
油で揚げて、かき揚げにしました。
たくさん、揚げたが、、、、ほとんど冷凍庫へ、、
夕食に食べるのは、一人３個、、、
お昼に、饂飩やソーメンに、、ぼちぼちと少しずつ、、
モンタ、、何か言いたいようだね。
９月１２日（木）夜７時半 NHK TV 「クローズアップ現在」にて、農薬による蜜蜂被害について放映されます。
是非、ご覧下さい。
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コメント
やむなく水を加えたい時は「お酒」ですね！
メモっときま～す。
ナベショーさんの、こういうワンポイントが
本当に嬉しいです！
ナベショーさんの引き出しには、まだまだ
沢山ありそう、、また教えて下さいね～。
蜜蜂の巣箱の点検も毎日大変でしょうが
頑張って下さい。
どうか、オオスズメバチの被害が
最小限にとどまりますように！
お恥ずかしながら、体調も徐々に
戻ってまいりました。
更年期ど真ん中の私には最近の天候が
堪えたみたいで、、。
適当だったウォーキングを
真面目にやろうと始めたところです（苦笑）
モンタ君、、なんか元気ない？気のせい？
投稿: chibira | 2013年9月11日 (水) 22時17分
ブログランキング3位にランクUP
おめでとうございます。
本日のクローズアップ現代、必見ですね。
所で、最近ワンコとの散歩中「スズメバチがいます」の張り紙とかテーピングがやたら目につきます。
犬は何もわからずそっちへ行こうとして、慌ててリードを引くんですが、雨の後が怖いのですね。
雑木林に行くのが好きなんですが、雨上がりは気を付けたいと思います。
猫の寝姿って、犬と違ってなんだかクタァーってしていて「どうしたの？」って思ういますね
何か物思いにふけってるのかも…哲学的ネ。犬とは違うなぁ（シミジミ）
投稿: ロンママ | 2013年9月12日 (木) 10時27分
アメジストセージは、やわらかい感じの花ですネ。
あちこちの場所で養蜂もし、色んな野菜を作り、、、、ナベショウさんの元気の秘訣ですねー。
てんぷらを冷凍！はじめて知りました。食べる時は、レンジでチン！ですか？パリッとしますか？
投稿: チェリー | 2013年9月12日 (木) 17時19分
ネオニコチノイドの散布との因果関係がはっきりしなくても，ＥＵの対応や長崎の取り組みはほっとする情報ですね。ナベショーさんが蜜柑の消毒と関係がありそうだと巣箱を移動させたこと，納得です。新しい巣箱の場所の環境は？
モンタ君，君の環境は本当に恵まれてるね。
投稿: tirokuro | 2013年9月12日 (木) 20時01分
毎日楽しみに見ております
ナベショウさんが養蜂家さんなので
興味を持って見ました
長崎県の取り組み方が参考でしたね
ミツバチは食の文化に欠かせないことが良くわかりました
投稿: あんず | 2013年9月12日 (木) 20時12分
こんばんは～
クローズアップ現代見ましたよ～
ネオ二コチノイド系農薬。
原発しかり便利な裏には危険はつきものですね。
蜜蜂の絶滅は人類滅亡わかりますよ。
レンゲの方法良いですよね。
モンタ君、何かいい方法考えてよね
投稿: さぬき もも | 2013年9月12日 (木) 20時31分
chibiraさま
お酒だと水分が少なくて、アルコールは揮発するので、カラッと揚がる、、、という仕組みです。
もう、僕の引き出し、、ほとんど空っぽ、、、過去ブログのどこかに書いてしまってる、、、
今年はオオスズメバチが少ないので楽です。
気候も涼しくなるし、果物も豊富に出回るし、、体力増進の秋ですね。
モンタがなんとなく静かなのは、、、年のせい！
投稿: ナベショー | 2013年9月12日 (木) 20時57分
ロンママさま
ランキング、、３位の方が、数日前からお休みのようなので、自然にアップ、、、
以前は、長らく２位が定席だったのですが、超元気な女性パワーに敢え無く４位に転落、、、久々のランクアップです。
キイロスズメバチの巣は木の枝、オオスズメバチは土の中、、気がつかずに接近すると恐ろしいです。
でも、親切な表示ですね。
猫の表情は、かなりはっきりしてて、怒ってる時、機嫌が悪い時、うれしい時、甘えたい時、、面白いです。
投稿: ナベショー | 2013年9月12日 (木) 21時09分
チェリーさま
定年後のシニアーライフ、、十分に楽しませてもらってます。
天麩羅、、食べるときは自然解凍するか、電子レンジでチン、、、やはりパリッとはなりません。
でも、天丼や天饂飩、蕎麦なら気に生りません。
投稿: ナベショー | 2013年9月12日 (木) 21時16分
tirokuroさま
日本では長崎のような取り組みが大切でしょうね。
梅園に受粉のために依頼されて、巣箱を置いたら、殺菌剤と一緒に殺虫剤を農家が蒔いて、蜂が全滅、、という話を聞いたことがあります。
農家があまりに蜜蜂のことを知らなさすぎることもあります。
これからは、もっと、農家、JA、役所、養蜂家が連携しないといけないでしょう。
僕の新しい蜂場、、水田の隣、、でも、消毒は終わっています。
こちらでは、JAがネオニコチノイドよりも弱い農薬を推奨しています。
投稿: ナベショー | 2013年9月12日 (木) 21時23分
あんずさま
長崎県のような取り組み、、今回のNHKの放映を機に、全国に広がると良いですね。
数年前に蜜蜂の寄生ダニによって、全国の蜜蜂が大被害を受けた時は、ハウス農家に大きな影響が出ました。
投稿: ナベショー | 2013年9月12日 (木) 21時31分
さぬきももさま
TV、見られましたか、、、
蜜蜂がいなくなると農業は成り立たなくなるし、安価でよく効く農薬が使えないと農業が成り立たない、、、難しい問題ですが、、、長崎県のような取り組みが全国に広がることが大切ですね。
１０年以上前は、蜜蜂が死んだり、ダニにやられたり、、そんな問題は無く、蜜蜂はどんどん増えて、蜂蜜もたくさん採れて、、苦労はなかったと古い養蜂家は言っています。
投稿: ナベショー | 2013年9月12日 (木) 21時38分