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2013年10月25日 (金)

ミゾソバ(溝蕎麦)の花

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ミゾソバ(溝蕎麦)

放棄水田や溝、湿原、小川の岸、、、などジメジメしたところに群生してる。

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全部の蜜蜂がセイタカアワダチソウに行くかと思いきや、、、ミゾソバの花にも

蜜蜂が給蜜に訪れてる。

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見渡す限り、、、これくらい咲いてると壮観です。

コスモス田を見に来る人たちは多いけど、ミゾソバ田に目を留める人はいない。

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今日もピーマン、、、

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種を取って、細く切って、、、

牛肉薄切りと、使いさしの挽肉と一緒に炒めて、、、

ニンニク、生姜、醤油、味醂、砂糖、ウスターソース、焼肉のタレ、、塩、胡椒、

胡麻油、、、、、、

適当にぱっぱと味付けして、、、

チンジャオロース擬き、、、、

少し炒める時間が長かったか、、、ピーマンの色が悪くなった、、、

強火でさっと炒めなきゃ、、、、

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もちろん、、美味しいよ!

今日は妻がケーキを買ってきた、、、何の日か?

台風の影響で強い雨、、、医院も、食べ物屋さんも、どこも空いてたそうだ。

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モンタ、、、今日はモデルモード!

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コメント

雨で畑に行っていません。
今、野菜が高くて・・・
畑に行けば、何かしら摘み菜がありますものね。
来春、畑がなくなったらどうしよう~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。

投稿: MONA | 2013年10月25日 (金) 23時19分

今日はケーキを食べる日?
台風、それてよかったですね。
一瞬でも風雨が凄かったので上陸してたら大変でした。
ミゾソバの花、先っちょがピンク?
群生していたら乙女チックです(^^)
蒔いてみたくなりました♪

投稿: gerogero | 2013年10月26日 (土) 10時01分

あちこち台風で、野菜が高騰するとか・・・。
2割安くなるのと高くなるのでは、随分違うよ。
ちょっと、憂鬱だな。
でも、ミカンもリンゴもおいしい。農家の方には感謝ですが、、、、。食欲の秋、満喫したい。

ミゾソバ、可愛い花ですね。秋は花が少なくなっていますからね、、貴重です。
ススキと、セイタカアワダチソウと、エノコログサの群生もあって、よーく見ると、とっても素敵~ですよね。

投稿: オレンジ | 2013年10月26日 (土) 16時23分

ミゾソバの花、、乙女が恥らって
頬を染めたみたいです。
なんともいじらしい花!
こんな花畑なんて、、
私だったらテンションmax!

ピーマンのチャンジャオロースもどき、
頑張ってますね!
ピーマンは、ちょっと炒めすぎると
色が変わるので手ごわい相手ですよね。

ケーキも美味しそう~☆

モンタ君も憂いを帯びた感が、、。

投稿: chibira | 2013年10月26日 (土) 21時03分

MONAさま
畑、、京菜や小松菜が収穫できるし、ピーマンも頑張ってる、、畑にあるもので料理してれば、安心ですね。
畑、、来年、、返さなければならないこともあるんですか?
せっかく、耕して畑にされたのに、、

投稿: ナベショー | 2013年10月26日 (土) 21時40分

gerogeroさま
いやいや、流行ってるケーキ屋さんが、たまたま空いてたからでしょう。
台風、、それて良かったです。
風、、強い時もあったらしく、ソラマメの大きくなりかけた苗が倒れて傷んでました。
ミゾソバ、、植えない方が無難、増えだすと凶暴になる、、

投稿: ナベショー | 2013年10月26日 (土) 21時43分

オレンジさま
台風が列島を縦断なんてすると、林檎がみんな落下してしまう、、、でも太平洋にそれて良かったですね。
でも、また京都府北部で雨被害、、、
野の花、、よく見ると可愛くて美しいのもあります。
ミゾソバ、、可愛いでしょう!
ススキ、セイタカアワダチソウ、、秋の原風景ですね。

投稿: ナベショー | 2013年10月26日 (土) 21時47分

chibiraさま
可愛くて、いじらしく、、、でも、生えてる場所が田んぼの湿地、、、足を捕られるので中に入り込めません。
ピーマン、、強火で時間をかけずに炒める、、がコツでしょうね。
色が変わって残念でした。
モンタの表情、、秋ですから、、

投稿: ナベショー | 2013年10月26日 (土) 21時50分

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