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2013年10月13日 (日)

秋 旬のお料理

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次男家族と藤枝市岡部のコスモス畑にお弁当を持って、、、

見渡す限りのコスモス、、

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正面も、右も左も、、、

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枝豆狩りも、、、採りたての枝豆  200円

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孫のジョー、、、5歳になった、、、

ケン玉を買ってもらって満足!

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夕食は旬の食材による炊き込みご飯

新米、銀杏、栗、サツマイモ、ユリ根、鶏肉

羅臼昆布の出汁、お酒、塩で味付け、、、炊き上がりました。

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いろんな素材からでる秋の美味しさ、、、

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秋の食材で天麩羅

赤貝、サツマイモ、レンコン、秋ナス、ピーマンの詰め合わせ、、一人分

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間引きの春菊にピーマン、トマト、レモン、、

塩コショウした鮪にドレッシングをかけてカルパチオ

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モンタ、、美味しそうだろう!

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コメント

1本、2本だと何の変哲も無い花が、、
例えば菜の花、蓮華、芝桜もそうかな、彼岸花なんかも、、
辺り一面に咲き乱れると壮観ですね。。
このコスモス群も凄いですね。。
実は、、同じ処に春は菜の花、秋はコスモスを旨く咲かせて見たいと
密かに企んでます、、が、、どうかな。。

投稿: North Wave | 2013年10月13日 (日) 21時39分

プロフィール欄にナベショーさんの男前!!
ブログを読んでて想像するより、ずっとお若い!!
一面のコスモス~気持ちの良い風景ですね~

可愛いお孫さん達との秋の一日満喫されましたね~

投稿: 甘姫 | 2013年10月14日 (月) 06時21分

わァ~いいですね。
お弁当を持ってコスモス畑で・・・。
大好きな花の一つのコスモス
今年はまだ群生を見ていません。
お天気もいいし、絶好の花日和ですね。
お孫ちゃん、もう5歳になられたのですね。
横顔がナベショーさんによく似ていらっしゃいます。

秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯がおいしそう!

秋は炊き込みご飯がおいしいですね。
ついつい食べ過ぎてしまいます~。

投稿: にりんそう | 2013年10月14日 (月) 10時38分

気付きませんでした。ナベショーさん,お顔もアップされてたんですね。もう有名人ですもの,お顔は知れ渡ってますから,むしろ遅すぎたみたい。テレビに出られたときより,細くなったような気はしますが・・・。

さすが暖地。今頃枝豆ですか。こちらでは8月のことです。我が家の薔薇の間にまいていた大納言小豆もすっかり収獲しましたよ。
美味しそうな旬のご飯。たくさんでいただくと美味し差も増しますね。モンタ君,もしかしてすねてる?

投稿: tirokuro | 2013年10月14日 (月) 18時31分

NorthWaveさま
僕の蜂場の近く、、、春は菜の花、その次は夏の向日葵、その後に秋のコスモス、、、と季節ごとに咲かせてる畑があります。
まだ、少し咲いてるのに、、と思う頃には刈り取って、耕運機で耕して種を蒔く、、、

投稿: ナベショー | 2013年10月14日 (月) 21時14分

甘姫さま
祭りのカメラマンやってる時に、一枚撮ってもらったら10歳若い、さっそくブログのプロフィールに!
お天気もいいし、見渡す限りのコスモス畑、、
孫も満足でした。

投稿: ナベショー | 2013年10月14日 (月) 21時18分

にりんそうさま
休耕田をコスモス畑に、、、寂しいような嬉しいような、、見事、壮観でした。
孫、喜んでましたが、元気が良すぎます。
秋は炊き込みご飯の食材が、たくさんありますね。
大好きです、、、新米も出回ってるのでご飯も美味しいし、、

投稿: ナベショー | 2013年10月14日 (月) 21時23分

tirokuroさま
いやいや昨日始めてブログのプロフィールにしました。お祭りのカメラマンしてて、一枚撮ってもらったのが、思いのほか若く写っちゃって、、、10歳くらい、、
夏以来のダイエット効果もあり。
枝豆は夏から秋にかけていろんなのが出てきますね。
僕の田舎、丹波では、この時期に丹波の黒豆の枝豆を村の祭りのときに食べました。
モンタ、、すねてます。

投稿: ナベショー | 2013年10月14日 (月) 21時28分

コスモス畑も素晴らしいし、ジョー君の可愛いこと!
お食事も美味しいし、ナベショーさんも、十歳も若返り?長閑で、幸せな、秋の日のひと時でしたネ。明日から又、生き生きと活躍をして下さいね〜。モンタ君も、応援してますよ!って、、、、。

投稿: チェリー | 2013年10月14日 (月) 22時24分

チェリーさま
ジョー、、けん玉でず~と遊んでいました。
孫の成長も早いけど、自分の年取るのも早いです。
のんびりと、広々したコスモス畑で家族そろってお昼ご飯、、、良い日でした。

投稿: ナベショー | 2013年10月15日 (火) 21時05分

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