金木犀の花
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香りのする方を探して、、、あそこ あそこ!
今、まさに満開
4年半前の3月だったか、、お店をオープンする前
このお店の権利を買ったんだよ、、、、と案内された店は日系人がやってた小さなCafeeで、まだ営業をしてた、、、客はほとんど入ってなかったけど。
ハリウッドの南側に位置するビジネス街 Wilshire Blvd 通り
車以外ほとんど人の姿を見かけない、、、、まあ、ビルの中で仕事してるからね。
それから、保健所の検査、役所の認可、店の改造、機器の搬入、従業員の採用と訓練、、、などの準備
そして、4月に Yuko Kitchen をオープン
周囲のオフィスや住宅街にビラを配ったり、ランチのお弁当の注文を取って出前したり、
ベジタリアンやいろんな国、宗教の人達も食べられるメニューも配慮したり、、
客筋、売れ筋に合わせて、どんどんメニューも変更、、、
お昼時間になると、周囲のビルのオフィスから湧いてくるように人が出てきてお店にやってくる。
TVや映画のエンターテイメントやファッション、アート関係の人達、、、時々有名な俳優さんも、、
美しいお寿司やケーキや飲み物、、可愛い従業員の素敵なカフェー
初期に抱いたイメージは、、、だが、、、
現実は、安くて早くて美味しい、、のビジネス街の大衆食堂にどんどん進化、、、
特にお昼時は、長蛇の列、、、まさに戦場、、、中も外もお客で溢れる、、
不景気で、CLOSEする店が多い中で、、、、やはり料理が美味しいのだ!
忙しすぎるので、自分が楽しようと、従業員を増やしても、、お客も増えるので、、、
楽にならず、、、
3年ほど前に12月31日に帰ってきて正月の3日にLAへ、、、、トンボ帰りで日本に帰って来ただけ、、、
忙しいだろうと、聞くだけじゃなく、とにかくLAのお店をこの目で見に行こう、、、、と、
娘が飛行機のチケットをプレゼントしてくれた。
英語は出来ないが、、できるだけ夫婦だけで近くの公園や美術館、ショッピングモールなどを歩けるように、、、
蜂蜜や手作りの保存食、静岡の安倍川餅など、お土産もいっぱい!
気がかりはお留守を守るモンタ君、、すぐ帰ってくるからね。
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コメント
そうですか!
ロスの娘さんのところへ行かれるんですね!
チケットをプレゼントしてくれた娘さん、、
心の優しい、頑張り屋さんの、
そしてナベショーさんの
一番の心強い見方ですものね。
娘さんも、ご両親に早く会いたいと
心待ちにされていることでしょう。
とにかく、、ご無事で素敵な旅を!
ワールドワイドな土産話を楽しみに
モンタ君と待ってますよ~!
行ってらっしゃいませ~☆
投稿: chibira | 2013年10月28日 (月) 21時46分
Yukoさんの苦労、僕の比じゃないわ。LA紀行レポート楽しみにしています。
投稿: Yash | 2013年10月28日 (月) 22時03分
素敵な旅行になりそうですね~♪
優しいお嬢さん~チケットを用意してくれるなんて・・嬉しいですね~
思いきり、楽しんで来てくださいね~♪
投稿: 甘姫 | 2013年10月28日 (月) 22時32分
Yukoさんに宜しく~!
楽しんできてくださいね。
投稿: MONA | 2013年10月28日 (月) 22時56分
ロスに行かれるんですね。
気をつけて行ってきてください
お土産話ブログ楽しみにしてます。
投稿: しんちゃん(婿殿) | 2013年10月28日 (月) 23時30分
おはようございます。娘さんの所に行かれるんですね。楽しんで来て下さいね。お土産話待ってます。
(*^-^*)
投稿: さくら | 2013年10月29日 (火) 10時15分
久しぶりに覗いてみたら
LAに行かれるんですね。
しかし、女性で、しかも一人で、生き馬の目を抜くようなところで商売をするなんて…凄いとしか言えません。
ご両親に見せたいくらい成功しているのでしょう。最高の親孝行。
楽しんできてください。
私の読みたい本が(全部)写っていて、図書館の本が読めたら購入しようと思いました。
モンタちゃんはお留守番ね…
投稿: ロンママ | 2013年10月29日 (火) 15時41分
こんばんは~。
久しぶりのラブラブ旅行ですね^^
LAのYUKOさん首を長~くして待っていることでしょうね。
多分我が子の成長ぶりに驚かれることでしょう(@_@;)
ナベショーさんも沢山のお土産もって早く会いた~い!
わかりますよそのお気持ち。
今度はYUKOさんのお料理も作ってみては如何でしょう。
道中お気を付けて!
YUKOさんに宜しく
投稿: さぬき もも | 2013年10月29日 (火) 19時53分
今にも,金木犀の香りが,匂ってきそうな、、、綺麗な、アップですね〜
yukoさんの頑張りと,両親を、想う優しい心、、、とても素敵な娘さんですね〜!久しぶりの再会、、、心いく迄、楽しんで来て下さいね。
モンタ君は、淋しいけれども、お利口さんにして、待っていますって、!
投稿: チェリー | 2013年10月29日 (火) 20時46分
ナベショーさん、こんばんは〜(^o^)ノ
わぁ〜、LAのYUKOさんのところへご旅行なのですね♪
どうぞ思いっきり楽しんできてくださいね!
おみやげ話を楽しみにお待ちしています♪o(^▽^)o
投稿: ジェレ | 2013年10月29日 (火) 22時58分
ナベショー様、久しぶりにお寄りしましたら
お留守でした~。
LAに行かれているのですね~。
お嬢様も楽しみにお待ちしていますね。
ナベショーさんの視点から見る、LAの散策紀行
楽しみにお待ちしています。
LA空港で又乱射発砲事件がありましたね。
お気を付けください。
持っていかれる本の、利休、ドイツの本私も読みました。
そして父になるは映画を見ました。
それぞれ、感慨深い思いでした。
道中楽しんでくださいね。
投稿: にりんそう | 2013年11月 4日 (月) 10時26分
みなさ~ん
たくさんのコメント、ありがとうございます。
帰国の一日前に、LAの空港で発砲事件がありましたが、無事に帰国できました。
帰国の日と重なってたら、きっと怖い目に会ってたことでしょう。
4年ぶりのLAの訪問、、次女のお店も見せてもらって、よくやってるなあ、、とひたすら感心しました。
訪問記は、やっと今日のブログに載せました。
投稿: ナベショー | 2013年11月 5日 (火) 00時24分