ナベショーのシニアーライフ

勧められてビワの葉茶を飲んだことがありました。
きっとビワの花の蜜も体に良いのでは？
ビワの花って、今、咲くのですね！
豚肉のソテー美味しそう（￣ー+￣）

投稿: MONA | 2013年12月13日 (金) 20時49分

近所にあったビワの木は持ち主の手でバッサリ切られてしまいました。
放任すると巨木になるんですって？
手抜き管理人の私はとても手におえないかも。
今ごろに花が咲くのですね（＠－＠）それもいっぱい！
ミツバチも喜んでいるみたい。
豚肉のソテー、衣は片栗粉ですか！
今度やってみます（＾～＾）おいしそうです。

投稿: gerogero | 2013年12月13日 (金) 22時28分

もう枇杷の花が咲いてるのですか～ビックリ～
わが家の枇杷・・花が咲いてるか明日にでも見てみましょう～!(^^)!
枇杷のジャム・・食べた事ない・・・美味しそうですね～
来年は私も作ってみようかな？　生で美味しいからジャム用に無いかも(^_^.)

美味しそうな豚肉のソテー～
私は昨日太刀魚～甘殿は焼いて味噌をつける希望、私は塩、コショウ、ニンニク醤油、砂糖、豆板醤、酒、小麦粉・・ソテーして同じようにネギの小口切りを載せて・・・ちょっと見栄えが似てるのでビックリでした～あっとっても美味でした～(^_-)-☆

投稿: 甘姫 | 2013年12月13日 (金) 23時26分

まだ蜜蜂が飛んでいるのですね！
私の住むノースキャロライナはもうとっくに冬です。

アプリコットとよばれる琵琶を丸くした様なフルーツがアメリカにありますが、そのまま食べるよりジャムの方がポピュラーですね。

投稿: Keiko S | 2013年12月14日 (土) 02時53分

ナベショーさん、日本語版Newsweekのこの記事をLAの次女さんに読ませてあげて。なかなか面白いよ。
http://www.newsweekjapan.jp/newsroom/2013/11/post-273.php

投稿: Yash | 2013年12月14日 (土) 07時43分

もう、びわの花咲いてるんですね！やっぱり静岡は暖かいですね！うちのびわの木は、子供の給食のデザートに出たときの種を蒔いたものです。その子は今２１歳です。５年くらい前から実をつけるようになりましたよ。

投稿: chie | 2013年12月14日 (土) 09時24分

MONAさま
残念ながら琵琶の花蜜は、蜜蜂の貴重な冬の食料
きっと、琵琶の果実のような上品な甘みでしょう！

投稿: ナベショー | 2013年12月14日 (土) 20時40分

gerogeroさま
琵琶の木、、切られた、、残念でした。
そんなに巨木にはならないけどね～
豚肉ソテイー、、衣は片栗粉、これが美味しいんです。
是非、やってみてください。

投稿: ナベショー | 2013年12月14日 (土) 20時43分

甘姫さま
もう、あちこち琵琶の花は咲き始めたと思います。
琵琶のジャム、、もちろん生食が美味しいけど、ジャムは上品なお味、、きっとハマりますよ。
たくさん生った年には、ぜひジャムにトライしてください。
太刀魚のソテイー、、これは、僕も大好きです。
ほんとに同じようですが、甘姫様の料理の方が、僕のより複雑で美味しそう！

投稿: ナベショー | 2013年12月14日 (土) 20時48分

keiko Sさま
冬でも、暖かい風のない日は、蜜蜂は飛びます。
でも、雪が積もってるところでは、暖かくて外に飛び出した蜜蜂が、雪の上に一休みした途端に冷えて動けなくなって死んでしまうとか、、、
ノースカロライナ、、きっと美しい冬景色でしょうね。
アプリコット、、日本でいう杏ですね。
杏子ジャムは、酸味と甘みのバランスがちょうど、ジャムの中では最高の美味しさですね。

投稿: ナベショー | 2013年12月14日 (土) 20時53分

Yashさま
なかなか面白い記事ですね。
彼女にメールしました。
Yuko　Kitchenの料理も、日本食の美味しさ、味に忠実でありながら、アメリカ人が好んで食べやすいようにアレンジしてました。

投稿: ナベショー | 2013年12月14日 (土) 20時57分

chieさま
給食の琵琶の種を蒔いて、、芽が出て、成長して、実がなった、、、感激ですね。
子供さん、、一生の思い出でしょう！

投稿: ナベショー | 2013年12月14日 (土) 21時00分