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2014年2月25日 (火)

いろいろと忙しい日

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蕗の薹、、

スーパーの売ってるのは、まだ開いてないのだが、、

これくらいに開いたの、、さらにもう少し伸びて開花したのも、天麩羅など料理には使い勝手がいい。

先日、十数人のランチに、コノシロの酢〆と蕗の薹をトッピングした旬の散し寿司を作ったのだが、、、、、

蕗の薹のほろ苦さが苦手、、食べられないという人が幾人もおられた。

山菜など季節の料理を食べたことの無い人が多くなったのだろう、、、残念なことだが、、

今朝は早めに作業開始

まずは、ジャガイモの男爵の種芋を30~40g位の重さに切り分けて、、、

表面の切り口を乾燥させる、、

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9時を過ぎて、外気温が上がって10℃を越えた頃に、、、

蜜蜂の巣箱を軽トラに積んで、、、蜂場へ、、

蜂場の巣箱、、昨年春から一年間使ってきたので、中は相当汚れてる

塗装して、中を火炎消毒した巣箱に交換作業、、、、、

古い巣箱の蜂がたくさん着いた巣脾を一枚づつ移していく、、

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空の巣箱の予備をたくさん盛ってないので、今日はとりあえずあるだけ交換

汚れた使用済の巣箱は、、、

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タワシでごしごし、、、中も外も、蓋も、、水洗、、

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塗装して、火炎消毒して、次々と15個の巣箱を順番に交換していく

それから、ジャガイモを植え付けるために掘り返した畑へ、、

粘土質で水をたっぷり含んだ土は、すぐに固まって団子になる。

牛糞堆肥をまぶしながら、砕いて、小石を取り除き、、、

ぱらぱらになるように手でほぐしながら、、、

今日はここまで、、もう少し、、

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明日も、晴れるそう、、、、

明日は、まず、水洗した巣箱を塗装して、乾いたら倉庫の中に保管、、、

畑の残りを完了させて、、、

明後日には、ジャガイモの種芋の植え付けをする予定だったのに、、、、、、

どうも、週間予報では雨、、、

木、金、土、日、、雨が降って、、、

月からが晴れ、、、

雨の後は、畑の土がどろどろなので、鍬やシャベルで起こせない、、、

せっかくジャガイモを切って、切り口の乾燥を始めたのに、、、、トホホ

金曜日には南伊豆のフラワーウオーキングに参加のために出発、、

土、日、二日間のウオーキングは雨中になりそう、、、トホホ

まあ、大雪になるわけでもなし、、

一昨年の伊豆松崎のウオーキングでは、台風並みの暴風雨の中を歩いたし、、

しょうがないね、、、、

モンタ、、雨乞い、、いや逆を!

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コメント

キ(木)のウリ(瓜)と書いてボケと読むのか、
さてその心(意味)は? はさておいて、、

忙しい1日ですね、あれしてこれして、、昨日の
作業の続き、、、今日やるべきこと、、、、明日
に続く作業、と目が回る忙しさ。
でも思い描いたように中々進まないもどかしさ。

さぞやお疲れでは?
いや、心地よいのかな。

投稿: North Wave | 2014年2月26日 (水) 08時32分

「南の菜の花マーチ」に金曜日は出発ですか。

そうですね。どうも、お天気が心配です。

一昨年の「松崎のマーチ」の雨は、ひどかったです。嵐のようでしたものね。

あのとき、会場に全身「びしょ濡れ」の若い男性がいましてね。

出来ることなら「ウチへ飛んで帰って、着るものを持ってきて」あげたかったです。

私は、初めてお会いする「ナベショーさんを待っていたのだから」・・・それが出来なかった。

あの方には、本当に、お気の毒だった。未だに、忘れられません。

私どもも。土曜日は「熱海梅園」へ出かける予定です。

小雨位ですんで欲しい。

投稿: 花譜 | 2014年2月26日 (水) 17時17分

今日TVのニュースで河津桜の並木道を、映していました!
桜並木が、4kmもあるんですってね〜!
見事でしたよ。
クルクルと目の回る様な忙しさですね?
しかも天候に左右されたりして、、、、。
でも、それが元気の源だったりしてね、、、、、
モンタ君、、、念力で晴れにしてあげてネ!

投稿: チェリー | 2014年2月26日 (水) 20時32分

North Waveさま
木はモク、ボク、、瓜がケ、、、?
花が終わったあと、梨か林檎のような実が生るので木瓜なのでしょう。
予定通り進まなくても、、現役時代のように、計画の見通しが甘いとか、何とか責められなくてもよいので、気楽なものです。
お天道様相手じゃしょうがないねと、、

投稿: ナベショー | 2014年2月26日 (水) 21時12分

花譜さま
今回も雨模様のようですが、一昨年のように台風並みの暴風雨にはならないでしょう。
あの時は、傘などさしてる人、簡易の雨具、、まったく役に立たなかったようですね。
全身、びしょ濡れ、、、それはお気の毒でしたね。
僕は、登山用のゴアテックス上下を着てたので、完璧でしたが、、、、
熱海梅園、、小雨にけむる梅の花もきっと素敵だと思います。

投稿: ナベショー | 2014年2月26日 (水) 21時18分

チェリーさま
河津桜の並木道、、、昨年の河津桜ウオーキングは、その並木道を歩きました。
でも、2月初旬だったので、桜はまだ開花してなかったのが残念。
TVの週間天気予報を見て、作業予定を立ててますが、これから3月、4月、5月、、、蜜蜂、菜園、お茶、、みんな重なる、、、でも、雨が降れば全部お休み。
モンタの念力、、あまり当たらない。

投稿: ナベショー | 2014年2月26日 (水) 21時22分

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