春の鯖の塩焼き
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海棠の花が満開
寒かった数日前と比べて、気温も上がって暖かい
寒かったためか、、桜がまだ咲いている
明日は蜜蜂の内検、、、、
桜の蜂蜜、、、どれくらい貯まったかな？
久しぶりに魚の福一さんに、、、
新鮮でデッカイ真鯖と真鰯を買ってきた。
丁度、長男の嫁さんも来てたので、お昼からご馳走！
真鯖は何時も煮付けたり、酢で〆たりしてたが、今日は、単純に塩焼
三枚に下して、軽く両面に塩を振って、、、
卸生姜と大根おろし、刻みネギを沿えて、、、お醤油で！
新鮮なので、脂が乗ってるにもかかわらず、食べた後の胸焼けが無い。
真鰯も塩焼き
みんな魚好きなので、４人でほぼ食べつくした。
モンタ、、、庭の散歩 頭が痒い
一回りして、玄関に、、
誰か、、、、開けてくれないかな～？
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コメント
モンタ君，散歩は気持いいね。でも，帰ったらずっと玄関のドアの前で待ってるんだね。
でなきゃよかったとは思わないのね。
投稿： tirokuro | 2014年4月11日 (金) 22時22分
tirokuroさま
出ていくときは脱兎のごとく、、、
帰って来たら、玄関の前でしおらしく、、、、何時間でも、、、猫は後のことまで考えぬらしい。
投稿： ナベショー | 2014年4月12日 (土) 20時59分