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2014年5月17日 (土)

雉の夫婦

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桑の実

子供の頃、どの家もお蚕さんをやっていて、その餌のために広い桑畑がひろがっていた。

桑の木には、紫色の桑の実がたくさん生ってて、口いっぱい頬張って、口の周りを紫色にして食べた。

覚えている桑の実は、直径1センチ以上もある大きなもの、、、

でも、この写真のは5mm位の小さいの、、、

玄関の植え込みに生えて、大きくなって実が生りだした。

何だろう、、、と、、葉の様子から桑に違いない。

遂に昨年から実が生りだした、、、とっても小さいの!

お味はまさしく桑の実、、、

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今日も、間も変わらずお茶摘みと製茶

7時半に茶畑へ到着、、、Img_0098

いつも鳴き声だけの雉

おやおや、雄雌のつがいが目の前に、、、

軽トラを止めて、カメラの準備して、いざ撮影、、、、、

ああ、並んでたのに離れてしまった、、、

美しい姿の雄は、茶樹の畝の間へ、、、

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取り残された雌の雉

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雄の後を追って、茶樹の畝の間に消えていきました。

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最近、、特に今年は雉の姿を多く見かける。

二つの蜂場の側にもそれぞれ雉がうろうろして、時々ケンケンと鳴いてる。

そして、この茶畑にも、、、

今日も茶葉約100kgほど採って製茶しました。

茶葉、、100kgから20kgの荒茶が出来ます。

このアルミホイルに包まれたのは何でしょう?

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新玉ネギでした。 

新玉ネギのホイル焼き、、、いろんなタレ、ソースをかけて食べる。

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モンタ、、、そこは僕の席だけど、、、

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コメント

ん、、、これは、、何の虫かいな〜?と思ったら、
桑の実ってこうでしたか。
昔の事でスッカリ忘れていました。
大分、国東半島にある実家の近所にも
子供の頃は桑畑があり、近くの父の本家では蚕を育てていました。
懐かしく思い出しました。
庭に実の成る木があるっていいですね〜。
実家の庭には子供の頃は梅とサクランボ、
それに渋柿の木があり、その頃に飼っていた猫のミーコは
ちょいちょい全力疾走で柿の木に登っていましたね〜(笑)

ナベショーさん家には柑橘系に梅に柿に、、etc。
春夏秋冬のお楽しみ〜ですね。
ご長女さんの庭造りは順調でしょうか。
御披露目、楽しみです!

新玉ねぎ、美味しそう!
甘くって生でも煮ても焼いてもグーですね。
旬のものを美味しく頂く、究極の贅沢、、ですかね(笑)

モンタ君、狙ってましたね?笑

投稿: chibira | 2014年5月18日 (日) 15時44分

うちにも桑の実がありますが,まだ緑色です。沢山とってベリ―ソースにします。
お茶畑に雉がいるんですね。子どもの頃買っていた猫が雉をとってきました。雉鍋にして食べた記憶があります。確か伊豆の温泉地でも食べた記憶が。
タマネギのホイル焼き美味しそうです。ちなみにどんなたれがおいしいですか。
モンタ君,君たち猫族は人間が座りそうなところへ差見回りして座ってるのが好きだね。

投稿: tirokuro | 2014年5月18日 (日) 19時34分

桑の実、甘酸っぱくて美味しいですよね。
雉、私も撮りたい!
さすがに、この辺りにはいません。
タマネギ甘そうです。

投稿: MONA | 2014年5月18日 (日) 21時23分

chibiraさま
子供の頃、蚕をもらってきて、桑の葉を与えてボール紙の箱の中で飼いました。蚕や桑畑、、懐かしい思い出です。
僕の育った家では、田舎なのに果物と言えば柿くらいしかなくて、近所の家がうらやましかった。
その反動で、いま庭にたくさんの果樹を植えました。
新玉、、何の料理ででも、おいしいですね。
モンタ、、料理を狙わないのはいいね。

投稿: ナベショー | 2014年5月18日 (日) 22時51分

tirokuroさま
桑の実、、大きい種類だとたくさん採ってジャムにも出来ますね。
飼いネコが雉を獲る、、雉鍋で食べる、、、うらやましい!
うちも、モンタを雉のいる原に連れて行こうかな。
玉ネギのホイル焼き、、今回は焼肉のタレで食べました。
醤油系のタレ以外だと、どんなのがおいしいかな?
モンタ、、どこに座っても良いけど、あちこち毛をつけて回らないでね。

投稿: ナベショー | 2014年5月18日 (日) 22時56分

MONAさま
雉、、やはり都会周辺にはいないですか、、、そのうちに!
藤枝、、ここは田舎だものな~
猪も、、最近猿の群れも、、、
雉の写真、、どうぞ撮りに来てください。

投稿: ナベショー | 2014年5月18日 (日) 22時58分

桑の実、見たことがないです。この辺にはないのかも。
食べられるんですね。

雉、私の同僚の看護師さん宅に野生の雉が餌を食べにきます。
キジオ君と名前を付けてます(笑)
鳩の餌に蓋をして置いてるそうですが、ちゃんと蓋を蹴り飛ばして食べるそうです。
キジオ君が食べ終わると、蓋を開けられない片足のない鳩が餌をついばむそうです。
この鳩は餌を食べるのを許してるとか。野生だけど家族だよと楽しそうに話してくれます。
玉ねぎのスープ煮はするけど、ホイル焼きは今度作ってみます。
美味しそうです♪

お家の中は全てモンタくんのテリトリーだよね♪

投稿: 蜻蛉(とんぼ) | 2014年5月19日 (月) 10時39分

蜻蛉(とんぼ)さま
昔、養蚕をやってたところでも、もう桑の木を見ることはないです。
僕に庭に生えた桑の木は、野生の桑なのか、葉も実もとても小さいです。
でも、実は紫に色づいて桑の実の味がしました。
キジオ君、、餌を食べに来るなんで、信じられないくらい。
おまけに餌のおこぼれを鳩、いや逆でしたね。鳩の餌のおこぼれを雉が食べに来る、、、雉も鳩も可愛い、、とても楽しですね。
モンタ、、季節により、時間帯により、定位置を次々変えて移動する。

投稿: ナベショー | 2014年5月19日 (月) 21時19分

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