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2014年6月 4日 (水)

栗の花 臭いは?

昔懐かしい和みのお茶、、、

安らぎと元気を与えてくれる「ナベショーのお茶」、新茶発売中

ご注文はマルミヤ製茶のHPからどうぞ、、、、、、!

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栗の花

今、栗の花が満開

近づくと、独特の生臭さのある臭いを感じる

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決して、良い臭いとは言えないが、蜜蜂が集める栗の蜂蜜は、鉄分が多いために茶褐色をしているらしい。

僕の蜂場の側には、たくさんの栗の木があって、花が咲いてるのに、、

僕の蜜蜂は、栗の花から蜜を集めることはない。

同時期に、クロガネモチがたくさんの美味しい蜜を出すからである。

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蜜蜂も、栗よりもクロガネモチの蜂蜜の方が美味しいことを知ってる。

もし、栗以外に花が無い時には、蜜蜂は不本意ながら栗から蜂蜜を集める。

僕は、まだ栗の蜂蜜を採ったことがない。

昨夜から、蜜柑の蜂蜜の販売 注文の受付を開始しました。

予定販売数量400本、、、現在 受付数量237本

未だ、十分在庫がありますので、ご安心ください。

三枚に下した真鯖、、塩焼きにして冷凍

今夕は、解凍して炊込みご飯

牛蒡、人参、淡竹、焼き鯖

存在感を出すために、鯖はそのまま、、

炊き上がりました。

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器に盛って、、、

鯖の身をほぐしながら、お茶碗に小分けしていただく

脂が乗ってると、胸やけを起こすことがあるが、炊くときに蒸気が脂を一緒に取ってくれる。

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モンタ、、眠ってると思いしや、、

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ぎょろり、、、

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コメント

ホホ〜!ミツバチも香りの良い花の蜜の方が
俄然ヤル気になるんでしょうね〜(*^^*)
なんだか、そういうとこも面白いです。

そうか〜鯖は塩焼きしてから冷凍して
好きな時に解凍して炊き込みに、、ですか!
冷凍とかレンジでチン!とか、もっともっと上手く活用して
いかねばな〜と、目からウロコ状態です。
何年主婦業やってんだか、、ですf^_^;
マンネリはイケマセンね〜。
モンタ君だって、この危機感、緊張感ですもん(笑)

今夜、ナベショーさんのお茶を申し込みました!
到着が楽しみで〜す(≧∇≦)

投稿: chibira | 2014年6月 4日 (水) 22時07分

私の職場の駐車場、フェンスの傍に栗の木が3本有ります。
今日は格別に臭かったです(-""-;)
ほんと生臭い!みっしり詰まった美味しい実が生るとは思えない(笑)
蜜蜂って賢いですね~(゜゜;)
職場の中庭には5本のクロガネモチがありますが、確かに蜂の羽音が賑やかです。
ミカンの蜂蜜1日で半数以上予約されてますね!
ミカンの蜂蜜も気になるけど、日本蜜蜂の蜂蜜も欲しいし、クロガネモチの蜂蜜も気になる(笑)
春の蜂蜜、1/3食べたし(食べ過ぎ…かな?)
お茶もマルミヤさんからナベショーさんのお茶出来たよってお葉書頂いたし(笑)
梅も出てきたし!まさか、この時期にこんなに目移りするとは思わなかったです(^o^;)
車検の連絡くるし、姪の出産近いし、どこでヤリクリしょう?
ボーナスは…遠いなぁ(笑) モンタくん!招き猫になって~m(._.)m


投稿: 蜻蛉(とんぼ) | 2014年6月 4日 (水) 22時56分

クリの花,匂いますね。蜂さんは,二つあったら人間にとっていい方へ行くんですね。不思議です。
クロガネモチの蜜は集められそうですか。梅雨入りだそうですが。
モンタ君,みんなの動きが気になるね。

投稿: tirokuro | 2014年6月 5日 (木) 20時13分

chibiraさま
蜂場の隣が栗の木林でも、数百m離れたモチノキへ飛んで行きます。
夫婦二人家族なのに、魚の大人買いしてくるから、下ごしらえして冷凍庫に入れて保存するしかありません。
単身赴任中は、少したくさん作りすぎて、冷凍庫へ、、でした。
ナベショーのお茶、、少し熱めのお湯が良いかも、、

投稿: ナベショー | 2014年6月 5日 (木) 21時42分

蜻蛉(とんぼ)さま
なに、、5本のクロガネモチが、、!
蜜蜂1群はOK モチノキの美味しい蜂蜜が採れますよ。蜜柑の蜂蜜、クロガネモチの蜂蜜、日本蜜蜂の蜂蜜、ナベショーのお茶、梅シロップも、、車検、お祝い、、、
全てを満たす解は、、?
ああ、、、みんな、みんな 味わって欲しいな~

投稿: ナベショー | 2014年6月 5日 (木) 21時54分

tirokuroさま
そうなんです、、蜜蜂も美味しいものは良く知ってる。
クロガネモチの蜂蜜、、、来週は曇りマーク、、でも花が蜜を出さないかも、、
モンタは常に冷静沈着!

投稿: ナベショー | 2014年6月 5日 (木) 21時58分


こんばんは。
全てを味わいたい!コメントに載せたものは全てある意味待ったが効かないものばかり。
車検と出産はもとより、梅も蜂蜜も時期の物。
お茶だってそうですよね。
だから予算は組んでたんです。ただ、それよりも待ったの効かない事が重なりました。
それは、お香典。これが数件重なりました。
いやん!バカ~ (笑)
予算が羽を生やして舞い飛びましたわ(^o^;)

よって解決策は日本蜜蜂は諦めない!
蜜柑とクロガネモチは…来年のお楽しみ♪ナベショーさん来年も頑張ってくださいね♪

お茶はちょっと遅めに♪
よろしくお願いしま~す。

職場!給料上げろー!(笑)


投稿: 蜻蛉(とんぼ) | 2014年6月 6日 (金) 00時33分

蜻蛉(とんぼ)さま
お香典ね~  これだけは重なると予算を越えてしまうな~
解決策、、日本蜜蜂の蜂蜜、、、採れるかな~?
おそらく、ラッキーに採れても数Kg 有るや無しや、、
採る前に逃げられてるかも、、
もし、採れたら、 蜻蛉さんにプレゼントしますよ!

投稿: ナベショー | 2014年6月 6日 (金) 08時14分

こんばんは。
昨夜の夜勤、ケアプラン作成で頭使ったら今日は頭が疲れて爆睡状態でした。
日本蜜蜂!蜂蜜プレゼント?
きゃー♪
でも、手間を掛けているんですから、プレゼントなんて申し訳ない。
採蜜できたら私の分取りのけて頂けたら充分です。
日本蜜蜂の蜂蜜は絶対買いますからね♪
日本蜜蜂達、逃げないてね~ (笑)

投稿: 蜻蛉(とんぼ) | 2014年6月 7日 (土) 20時19分

蜻蛉(とんぼ)さま
夜勤、、疲れるし、眠いでしょうね。
僕なんか、若いころの現場三交替、夜明け頃はほとんど眠ってました。
日本蜜蜂、、今日、新たに分蜂群を捕まえたので3群、何とか初めての蜂蜜、採りたいものです。

投稿: ナベショー | 2014年6月 7日 (土) 22時52分

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