ナベショーのシニアーライフ

安らぎと元気を与えてくれる「ナベショーのお茶」、新茶発売中

ご注文はマルミヤ製茶のＨＰからどうぞ、、、、、、！

今年最後　モチノキの蜂蜜　ただ今注文受付中 

人気blogランキング「 花、ガーデニング部門」にエントリーしています。

小さな花から蜜を集める、、、

一個の花から吸い集める蜜、どれくらいの量の蜂蜜になるのだろうか？

この４月と５月に新たに養蜂を始めたＳさんとＹさんのお二人

熊谷養蜂（株）から蜜蜂の１群と必要な機器一式を購入して、

巣箱の置き場所も探し、、、

県に飼育届を提出し、養蜂協会支部の会員にもなって、

僕が飼育管理を教える、、、

Ｓさんの蜜蜂、、、新しい女王蜂の群れも元気

元群を合わせて３群になった。

そして、元群の巣箱、、ラッキーにも、少しだが蜂蜜を採取できそう、、、

来春には、自分の蜜蜂の巣箱からは、自分自身で採蜜しなければならない。

今朝は、二人に採蜜作業の実習

早朝、５時にＳさんの牧場の上の蜂場に集合

え～、、蜂蜜を採るのは昼間ではなく早朝なの？

昼間だと、濃度の薄いシャブシャブの花蜜を蜜蜂が運んで来る。

せっかく濃縮された蜂蜜が薄まってしまう、、、

だから、蜜蜂が働く前の早朝なの、、、！

さあ、巣箱の蓋を開けて、、、

継箱の二段目、、蜂蜜が貯まった巣脾を抜きだし、

蜂蜜が詰まった巣脾を激しく振って、一瞬に蜜蜂を振り落す

僕が、見本を見せて、Ｓさん、続いてＹさんが、、、

最初の振り方が弱いと、蜜蜂は巣脾にしがみつくので、二回、三回と振っても蜂は落ちない。

しがみついてる蜂は刷毛で払い落とすが、乱暴にやると蜂が怒る、、、

すったもんだで、蜂を落とした６枚の巣脾

これを小脇に抱えて運べなければ、蜂屋にはなれない、、

僕の家に車で移動して、、、

熱湯で加温した刺身包丁で蜜蓋を切り除き、重さの似た二枚づつを遠心分離機にセットして

最初はゆっくり、やがて勢いよく、、、

ポリタンクに貯まった蜂蜜は７ｋｇ

僕の作業テーブルで、、、、

自然濾過で、ガラス保存瓶に受けて、、、



３本だけやって、残りは自分の家で、、、

糖度も高い、、、美しい甘い蜂蜜が１４本も採れるよ！

蜜柑やモチノキ、他いろいろ、、、の蜂蜜

来春には、遠心分離機も購入して、、、

昨日、収穫した米茄子

お決まりの料理だが、、、

皮が硬いので二分して油で揚げて、柚子味噌を乗せて、、、

妻のミシンの前に寝そべって、時々邪魔をするモンタ

花・ガーデニング部門の人気投票

モンタのお願い　一日一回　　ここを　　クリック、お願いいたします。