夏の花 百日草
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百日草
夏の日の暑い午後、、、、
午後、焼津へ行った帰り、、
魚の福一さんに寄ってみた、、、
小さな小さな豆鯵が、、、、１ケース ６８０円
価格は魅力的だが、ポリ箱いっぱいもどうする、、、？
売り場のお姉さんも、、、まだ３箱もあるんよ、、、、
一盛り １５０円を、、ゲット
小麦粉をまぶして唐揚げにして、、
砂糖、食酢、玉ネギ、ピーマン、生姜に漬けこんで南蛮漬けに、、、
待ちきれずに、少し夕食に、、
福一さんでの買い物
実はもう一つ
先日買った鱧（１．５ｋｇ）よりも、もう一回り大きな鱧 ２．３ｋｇ
大きい、大きい、、、、
３枚におろして、骨切りして、、、うまく切れたかな？
骨や頭、アラ、、、
今日は、ここまで、、、
明日は、鱧料理のフルコース、、、、、
モンタ、、暑い夏には、鱧鍋食べるんだよ！
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コメント
うーんハモ、食いたいなあ。もう何年食べてないだろ。
投稿： Yash | 2014年7月18日 (金) 23時34分
百日草、、めちゃんこ可愛いです。
腕の良いカメラマンにかかると、大昔のCMではないですが（汗）
カワイイ物はより可愛く写る、、って感じです(^_−)−☆
毎回、訪問する前に、今日は何の花なのかな〜って、楽しみですもん。
高級料亭などに行かずとも自宅でそれも、ご主人が、、お父様が
腕をふるっての鱧料理、、お隣さんにでもなりたい気分で〜す（笑）
モンタ君、、綺麗に並べられた鱧？それとも小鯵の南蛮漬けに
釘付け中？
投稿： chibira | 2014年7月19日 (土) 10時40分
Yashさん
鱧料理、、見るだけで、食べたつもりになってください。
鱧は７月のこの時期しか市場に出回らないので、ぜひ７月に帰国してください。
投稿： ナベショー | 2014年7月19日 (土) 21時58分
chibiraさま
どの花も、より美しく、可愛く、個性的に、、、
女性の場合は、どんなに実物以上にとっても満足してくれないと、、ある写真家が嘆いたとか、、、
鱧一匹、、食べ尽くしました。
美味しいと食べてくれる人達がいての料理ですね。
もちろんモンタは小鯵の南蛮漬けに、、、
投稿： ナベショー | 2014年7月19日 (土) 22時11分