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2014年7月 3日 (木)

ヘメロカリスの花

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梅雨、、、ず~と空梅雨で雨が降らず、、、

でも、やっと今日は雨、、二三日は雨が降るという予報

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庭も畑もカラカラ、、、

少し降っても、地面はほとんど乾いたまま、、、夜半には、まとまった雨が降るという

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紫陽花も、花がほとんど終わって、汚くなってしまった。

いろんな色のヘメロカリスが、元気に毎朝新しい蕾が開花して、庭を彩ってくれる

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花びらに雨粒がキラキラ光ってる

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豚の細切れ肉、、、いろんな野菜を入れて、、

インゲン、モロッコ豆、人参、玉ネギ、ピーマン、茄子、エリンギ茸、モヤシ、

それにジャガイモ

中華鍋、、、豚肉、ニンニク、生姜を胡麻油とサラダオイルで軽く炒めて、野菜類を加えて炒めて、、、

醤油、お酒、味醂、チキンブイヨン、塩、胡椒、、、、で味を整え、

水で溶いた片栗粉を入れて、、、、

出来上がり!

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八宝菜擬き、、、、いや八宝菜!

ご飯にかければ中華丼

揚げた麺にかければ長崎ちゃんぽん、または固焼きそば

15分間で出来る料理

モンタ、、雨だぞ~

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コメント

沢山の種類のヘメロカリスですね
うちのは咲き始めたばかりで、黄色とクリーム色が主ですね
咲き出したらあっと言うまで、、毎日次々忙しそうに咲いてます
丈夫な花ですね、、ミニへメロも下草風に活躍しています

野菜たっぷりのメニューは、見た目も食べた後も元気にしてくれますね
おいしそぅ~~

モンタ君~ 雨乞いポーズ?かな?

投稿: れんげ畑 | 2014年7月 4日 (金) 04時45分

今朝の5時前のNHK深夜放送で「きょう7月4日の花はノカンゾウです」と流れてきました。ヘメロカリス、ディリリーともいう・・・。
いろんな種類、花色も多彩で梅雨の時期、アジサイと競演しています。

今夜のメニューに私も作ろうと思います。ニンニクを入れるのですね。カタクリがないので葛粉に変えて。

モンタ君、籐の椅子は涼しいでしょう。日陰のコンクリートには負けるけどconfident

投稿: おしろいばな | 2014年7月 4日 (金) 10時16分

れんげ畑さま
ヘメロカリス、、、花は1日で終わりだけど、毎朝、毎朝新しい蕾から花が咲く、、夏の間中、ず~と、、、
ほんとに良い花です。
野菜たっぷり、、冷蔵庫の野菜容器の掃除もかねて、、、
ミネストローネか八宝菜、、、野菜たっぷりが良いですね。
モンタの雨乞い、、、ドカッと降りました!

投稿: ナベショー | 2014年7月 4日 (金) 22時04分

おしろいばな様
野生のは、ヤブカンゾウとノカンゾウ、、、これもへメロカリスですね。
園芸種のヘメロカリスの後に、ノカンゾウが咲き始めて、真夏の暑さにもめげずに、毎日咲きます。
八宝菜、、安い片栗粉の代わりに葛粉で、、もったいないけど、おいしいのが出来るでしょう。
籐の椅子、、最近のモンタの昼寝の定位置です。

投稿: ナベショー | 2014年7月 4日 (金) 22時15分

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