« トウモロコシのピーマン詰め | トップページ | 鰻のだし巻卵(2) »

2014年8月11日 (月)

鰻だし巻卵

人気blogランキング 花、ガーデニング部門」にエントリーしています。

Img_064101

カワラナデシコ(河原撫子)

園芸種かな?

県道の道路脇、、、暑いのにたくさん咲いてる

Img_0643

きっと近くの家の人が植えたに違いない。

花が終わった後、茎を鹿沼土に挿しておくと、すぐに根を出して、増やすことができる。

Img_0647

台風の後で海は時化てる、、、、おまけにお盆

魚の福一さんに行ったけど、、

これという興味を注ぐ魚は無し、、、

帰ろうか、、、、

おや、中国産の鰻蒲焼が安い、、、

一枚、、、ゲット

Img_0035

先日、ウナギを芯にした出し巻き卵をTVでやってた。

特に難しくは無いだろう。

生卵 4個

Img_0034

カツオ出汁、塩、味醂、酒、塩、砂糖、、

ウナギのかば焼き、、、、尻尾の方を少しだけ使って、、、

鰻を芯にして卵焼きを焼いて、竹簾で巻いて、形を整える。

Img_0037

今日は半分だけ切って、お皿に盛り付け

Img_0039

マグロの絶ち落とし身を使って、巻き寿司、、、

鰻を芯にした巻寿司もついでに、、、

費用はそんなにかかってないが、、一見ご馳走!

Img_0038

モンタの副鼻腔炎、、、ほとんど治ったみたい、、

みなさん、気にかけてくださりありがとうございました。

Img_0020

花・ガーデニング部門の人気投票

モンタのお願い 一日一回  ここを ブログランキング クリック、お願いいたします。

|

« トウモロコシのピーマン詰め | トップページ | 鰻のだし巻卵(2) »

コメント

モンタくんお病気だったんですね、でもあまりひどくならず、しかも病院も2回目なんて優秀です!我が家のちゃちゃまるは腎臓が悪く毎日薬が欠かせません、ただ薬の味が良いのか餌の上に乗せておくだけで食べてくれます。

投稿: chobingon | 2014年8月12日 (火) 11時38分

chobingonさま
モンタ、、おかげさまで元気になりました。
めったに病気しないだけに、ぜ~ぜ~言い出した時は、ぼつぼつかな?なんて思いました。猫も人並みに、いろんな病気になるんですね。
薬を食べてくれてほっとしました。

投稿: ナベショー | 2014年8月12日 (火) 21時35分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« トウモロコシのピーマン詰め | トップページ | 鰻のだし巻卵(2) »