ピーマン、茄子、、、
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雨模様、、、晴れたり、霧雨になったり、、、
夜中に強く降ったので、畑が再びぐちゅぐちゅに、、、
月曜日は曇り後雨だけど、、
火曜日からず~と晴天が続くという週間天気予報、、、期待してます。
雨続きで、野菜が高騰してる、、、、、
ピーマンが、やっと元気になってきて、茄子と共にたくさん収穫出来る。
でも、TVでハウスのピーマンが不作という報道をやってたけど、
不作と言えども、僕のピーマンの2倍ほどの背丈、、
やっぱりね~
トウモロコシと茹でシラスを詰めたり、、いろいろアレンジできる。
今、畑で採れるのは、ピーマンと茄子のみ、、、、、
青紫蘇もあるよ!
毎日、毎日、ピーマンと茄子、、
それに初夏にたくさん収穫したジャガイモ、、
出来るだけ、あるもの野菜で料理を、、、、
キュウリの曲がった酷いのが、ポチポチと生り続けてる。
緑のカーテンのゴーヤも、小さいのが少々、、
ほっておくと黄色くなって破裂
キュウリと茄子とゴーヤ、ネギ、青紫蘇、生姜を刻んで、塩振って、良く揉んで、水けを絞る、、
少し醤油を垂らして、、、
即席のお漬物だが、とっても美味しい。
糠漬けを漬けるのを忘れた時の定番
モンタは野菜を食べないけど、カリカりの中に必要な栄養がすべて入ってるのだろうか?
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コメント
うちには一本しかピーマンを植えてませんが,食べきれずにたくさんもらってもらいました。其れでもないとさびしいですから,植えてます。まだまだ収獲できる嬉しい野菜です。
モンタ君,うちの3姉妹のうち白組は草を食べるよ。モンタ君も散歩の途中で食べてない?
投稿: tirokuro | 2014年9月 8日 (月) 18時46分
やっと涼しくなりましたね。
野菜も元気になって、これからまだまだ収穫できますね(o^-^o)
モンタ君も、おめめパッチリ!
投稿: MONA | 2014年9月 8日 (月) 21時19分
tirokuroさま
茄子もピーマンも霜が降りるまで生り続ける、、うれしいことです。
モンタ、、草を食べると必ずゲ~ゲ~吐いてしまうよ。
投稿: ナベショー | 2014年9月 8日 (月) 21時26分
MONAさま
やっと涼しくなりましたね。
彼岸花がちらほら咲き始めました、、、秋ですね。
ピーマン、茄子、それに薩摩芋の茎、秋冬野菜が収穫出来るまで、まだまだ活躍!
モンタ、、まだまだ健康年齢は20歳
投稿: ナベショー | 2014年9月 8日 (月) 21時29分