LAのYUKOさんの帰国
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野菊の花
数日前から、急に寒くなった、、、、
前々から、日本に帰って来る予定だったLAのYUKOさん
モンタのこともあって、なかなか踏ん切りがつかなかったが、、、
エイ、、っとチケット買って4年ぶりに昨夜 成田へ、、藤枝に11時過ぎ到着
孫娘のリカちゃんの1歳の誕生日 、
浜松の次男の家にみんなで訪問する予定だったので、丁度良かった。
次男の嫁さんがパエリアを作るそうなので、僕は里芋や大根などの煮物、
後は、秋刀魚のお寿司でも、、、と考えてたら、おや青紫蘇が無い。
じゃ~ YUKOさんと福一さんへ、、、、、
福一さんへ行けば、青紫蘇だけで済むわけがない。
わ~、、新鮮なスルメ烏賊、、わ~大きな赤貝、、わ~ ウニも安いわ!
LAの市場の魚とは大違い!
わ~、、わ~、、わ~ で、いろいろ買ってしまいました。
寿司ネタを整え、、、
YUKOさんが握り寿司
なるほど、これがプロのお手並み、、数秒で素早く、美しく、流れるように、、、
赤貝、ホタテ貝柱、スルメ烏賊、イクラとウニ、マグロの鉄火巻
マグロ、鰻の芯の卵焼き、それの巻きずし、、、
プロとアマの歴然たる違い!
昨夜から煮込んでたおでん風煮物
冬瓜、大根、里芋、蓮根、豚スペア―リブ、鶏の手羽元
さあ、できたぞ!
11時前に出発、東名を走り、12時過ぎに浜松へ、、
そしてサラダ
お土産は YUKO KITCHENのクッキーいろいろ
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コメント
わ〜い!
yukoさんの後帰国おめでとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お元気にて御誕生日を迎えられ何よりと思っておりましたが
何と言ってもモンタ君が召されて数日、、
心にポッカリと空いた気持ち、、御本人にしか分かりませんよね。
とにもかくにも、御家族の皆様と笑顔で美味しいものを
お腹いっぱい食べて喋って、、これ以上の喜びはないでしょー!
yukoさんの握ったお寿司、、綺麗〜!
ナベショーさんの鰻巻き寿司etc、、
奥様の南瓜プリンも愛が一杯ですよ〜(*^_^*)
拝見しただけで食べた気分にさせて頂きました(笑)
ごちそうさま〜ε-(´∀`; )
投稿: chibira | 2014年11月16日 (日) 09時53分
>プロとアマの歴然たる違い!
ナベショーさん、単に盛り付けと器の違いだけのような
気がします、、よ。
>YUKOさんの烏賊と烏賊ワタの塩辛風、、、
まいった、写真見るだけでも、、美味しそう!
楽しい食事の雰囲気が伝わってきました。
投稿: North Wave | 2014年11月16日 (日) 17時29分
わあ!豪華、豪華なご馳走。
続々の素晴らしい、お誕生日のご馳走。
お嬢さま10日間のご自宅。ゆっくり、過ごされますように。
御殿場はびっくり、暖かかったです。
投稿: 花譜 | 2014年11月16日 (日) 17時36分
まぁ〜もの凄いご馳走の数々♪〜
お誕生日♡Xmas♡お正月♡が一度にやって来た様な♪〜
盛大なパーティーになりましたね♡
プロのYUKOさんのお料理は勿論
どのお料理も温かな愛情がひしひし感じられますね♡
天国からはモンタ君も参加してますね♡きっと♡
久方ぶりのご帰国、YUKOさんゆっくり日本を満喫なさって下さいね♡
投稿: イクラの母さん | 2014年11月16日 (日) 17時45分
あっという間に帰ってこられるんですね。でも,スタッフに任せられるまで大変だったでしょうね。
愛情たっぷりのお寿司やいろんなご馳走で,楽しさ倍増ですね。
投稿: tirokuro | 2014年11月16日 (日) 18時57分
こんにちは
ご馳走ですね~♪
ご家族でよい時間をお過ごしください♪♪
投稿: Lala(Yuki) | 2014年11月16日 (日) 21時19分
chibiraさま
モンタの死、YUKOさんの帰国、、、あわただしくいろんなことが続きます。
やはり美味しい料理を作って、みんなで美味しく食べる、、これに勝る幸せはありませんね。
つい食べ過ぎて、体重が増えることを除いて、、、
投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時36分
North Waveさま
プロとアマの違い、、
プロのは握りも巻きもピシッ、ピシッとまさに完璧な作品
それに、握る時間が数秒で流れるような優雅な手つき、、
それに対しアマのは、、、
投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時41分
花譜さま
僕の素人料理に、プロの料理が加わると、やはりすばらしいです。
YUKOさんの10日間、、忙しく、あちこちに、、
御殿場、、暖かかった?
いま、こんなに寒いのに、、
投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時44分
イクラの母さんさま
実は、孫娘ほか4人の誕生日が11月に集中、、まとめて一緒に、、楽しいお誕生日会になりました。
あちこちへと、忙しそうですが、日本の紅葉を楽しむことができますように、、
投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時49分
tirokuroさま
この一年、いろんな仕組みを作って、スタッフに任せられるようになってたので、モンタの死の後、即くチケット買って帰ってきました。4年ぶり、、です。
投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時51分
Lala(yuki)さま
4年ぶりの帰国でした。
日本の秋の紅葉、秋の味覚を楽しむことが出来るでしょう。
投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 23時04分