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2014年11月15日 (土)

LAのYUKOさんの帰国

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野菊の花

数日前から、急に寒くなった、、、、

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前々から、日本に帰って来る予定だったLAのYUKOさん

モンタのこともあって、なかなか踏ん切りがつかなかったが、、、

エイ、、っとチケット買って4年ぶりに昨夜 成田へ、、藤枝に11時過ぎ到着

孫娘のリカちゃんの1歳の誕生日 、

浜松の次男の家にみんなで訪問する予定だったので、丁度良かった。

次男の嫁さんがパエリアを作るそうなので、僕は里芋や大根などの煮物、

後は、秋刀魚のお寿司でも、、、と考えてたら、おや青紫蘇が無い。

じゃ~ YUKOさんと福一さんへ、、、、、

福一さんへ行けば、青紫蘇だけで済むわけがない。

わ~、、新鮮なスルメ烏賊、、わ~大きな赤貝、、わ~ ウニも安いわ!

LAの市場の魚とは大違い!

わ~、、わ~、、わ~  で、いろいろ買ってしまいました。

寿司ネタを整え、、、

YUKOさんが握り寿司

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なるほど、これがプロのお手並み、、数秒で素早く、美しく、流れるように、、、

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赤貝、ホタテ貝柱、スルメ烏賊、イクラとウニ、マグロの鉄火巻

さすが、、、プロの仕事

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僕のいつもの海苔巻き、、、、

マグロ、鰻の芯の卵焼き、それの巻きずし、、、

プロとアマの歴然たる違い!

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YUKOさんの烏賊と烏賊ワタの塩辛風、、、

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昨夜から煮込んでたおでん風煮物 

冬瓜、大根、里芋、蓮根、豚スペア―リブ、鶏の手羽元

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さあ、できたぞ!

11時前に出発、東名を走り、12時過ぎに浜松へ、、

次男の嫁さんは魚の洋風煮込み

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と、パエリア

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そしてサラダ

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妻は南瓜プリンを、、、

全部の料理がテーブルに並び、写真撮影!

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お土産は YUKO KITCHENのクッキーいろいろ

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YUYOさんは、10日間滞在、、、、、LAのお店はスタッフに任せて、、

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コメント

わ〜い!
yukoさんの後帰国おめでとうございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
お元気にて御誕生日を迎えられ何よりと思っておりましたが
何と言ってもモンタ君が召されて数日、、
心にポッカリと空いた気持ち、、御本人にしか分かりませんよね。
とにもかくにも、御家族の皆様と笑顔で美味しいものを
お腹いっぱい食べて喋って、、これ以上の喜びはないでしょー!
yukoさんの握ったお寿司、、綺麗〜!
ナベショーさんの鰻巻き寿司etc、、
奥様の南瓜プリンも愛が一杯ですよ〜(*^_^*)
拝見しただけで食べた気分にさせて頂きました(笑)
ごちそうさま〜ε-(´∀`; )

投稿: chibira | 2014年11月16日 (日) 09時53分

>プロとアマの歴然たる違い!

ナベショーさん、単に盛り付けと器の違いだけのような
 気がします、、よ。

>YUKOさんの烏賊と烏賊ワタの塩辛風、、、

 まいった、写真見るだけでも、、美味しそう!

 楽しい食事の雰囲気が伝わってきました。

投稿: North Wave | 2014年11月16日 (日) 17時29分

わあ!豪華、豪華sign03なご馳走。

続々の素晴らしい、お誕生日のご馳走。

お嬢さま10日間のご自宅。ゆっくり、過ごされますようにmaple

御殿場はびっくり、暖かかったです。

投稿: 花譜 | 2014年11月16日 (日) 17時36分

まぁ〜もの凄いご馳走の数々♪〜
お誕生日♡Xmas♡お正月♡が一度にやって来た様な♪〜
盛大なパーティーになりましたね♡
プロのYUKOさんのお料理は勿論
どのお料理も温かな愛情がひしひし感じられますね♡
天国からはモンタ君も参加してますね♡きっと♡
久方ぶりのご帰国、YUKOさんゆっくり日本を満喫なさって下さいね♡

投稿: イクラの母さん | 2014年11月16日 (日) 17時45分

あっという間に帰ってこられるんですね。でも,スタッフに任せられるまで大変だったでしょうね。
愛情たっぷりのお寿司やいろんなご馳走で,楽しさ倍増ですね。

投稿: tirokuro | 2014年11月16日 (日) 18時57分

こんにちは
ご馳走ですね~♪
ご家族でよい時間をお過ごしください♪♪

投稿: Lala(Yuki) | 2014年11月16日 (日) 21時19分

chibiraさま
モンタの死、YUKOさんの帰国、、、あわただしくいろんなことが続きます。
やはり美味しい料理を作って、みんなで美味しく食べる、、これに勝る幸せはありませんね。
つい食べ過ぎて、体重が増えることを除いて、、、

投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時36分

North Waveさま
プロとアマの違い、、
プロのは握りも巻きもピシッ、ピシッとまさに完璧な作品
それに、握る時間が数秒で流れるような優雅な手つき、、
それに対しアマのは、、、

投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時41分

花譜さま
僕の素人料理に、プロの料理が加わると、やはりすばらしいです。
YUKOさんの10日間、、忙しく、あちこちに、、
御殿場、、暖かかった?
いま、こんなに寒いのに、、

投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時44分

イクラの母さんさま
実は、孫娘ほか4人の誕生日が11月に集中、、まとめて一緒に、、楽しいお誕生日会になりました。
あちこちへと、忙しそうですが、日本の紅葉を楽しむことができますように、、

投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時49分

tirokuroさま
この一年、いろんな仕組みを作って、スタッフに任せられるようになってたので、モンタの死の後、即くチケット買って帰ってきました。4年ぶり、、です。

投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 22時51分

Lala(yuki)さま
4年ぶりの帰国でした。
日本の秋の紅葉、秋の味覚を楽しむことが出来るでしょう。

投稿: ナベショー | 2014年11月16日 (日) 23時04分

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