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2015年4月29日 (水)

お茶工場の掃除

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雌蕊の先端にピントを合わすと、、、雄蕊がボケる、、、

雄蕊の先端にピントを合わすと雌蕊がボケる

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雄蕊も、雌蕊も、ピントを合わそうとすると、いずれもボケて中途半端、、

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まことに、花のクローズアップ撮影は難しい、、、

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西洋シャクナゲが満開、、、

まことに色鮮やか、ボリュームたっぷり、豪華絢爛、、、

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一年に10センチほどしか伸びないから、背丈以上の高さの大きな木になるには20数年かかる

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これは色違いの西洋シャクナゲ

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今日は、お茶のマルミヤ製茶さんへ、、

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ナベショーのお茶を作る製茶機械と工場の掃除

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工場の中には、生葉を蒸気で蒸して、揉んで、乾燥させて、荒茶を作る5工程の機械が並ぶ

お茶を作る生産機としては、最も小さなもの、、

最新の製茶機械は、すべてコンピューター制御の全自動だが、、

この設備は、手動制御の古いもの、、、でも、このほうが面白い。

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お茶仲間の八木さんご夫婦が、山の茶畑で、機械の掃除と試運転のためのお茶葉を採って工場へ、、

茶葉は柔らかい新芽ばかり、、、、

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機械を動かすミニマムの量

爽やかな新茶の香りが漂う、、、

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八木さん夫妻と3人で、、お茶葉を使って製茶機械の慣らし運転、、

ボイラー、、OK   蒸し器、、OK  粗揉機、、OK

揉捻機、、、OK

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中揉機、、乾燥機、、OK

最後に新茶の出来上がり

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新茶の甘いさわやかな香り、、、」

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製茶機械の掃除を兼ねた慣らし運転のお茶なので、商品には出来ないが、、、

新茶の香りを楽しむには十分、、、

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今年は、遅霜の被害に会わなかったので、美味しい「ナベショーのお茶」が出来そう、、、

ご期待ください。

茶葉の生育状況から判断して、5月2日から始める予定、、、

お茶に続いてハチミツも始めるから、ミツバチ君、、しっかり蜂蜜を貯めてください。

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明日も元気にお会いしましょう!

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コメント

ナベショーの新茶、買いたかったんだけど今回は間に合いませんね。まるみやさんは海外発送はしてくれるのかしら。
きのう待ち合わせ場所の阿倍野ハルカスなるところへいって妻鹿君に電話しましたら「明日やがな」。老化ですなあ。というわけで今日もう一度でかけます。Yash

投稿: Yash | 2015年4月30日 (木) 10時00分

Yashさま
マルミヤさんは海外発送してくれますよ。
LAの次女の店、Yuko Kitchenへは、毎月定期的にお茶をAirで発送しています。
マルミヤさんと、代金の支払い方法さえ、メールのやり取りで決めればいいと思います。
今日は大阪同窓会、、楽しい時間を過ごされたことでしょう。
日を間違えた、、は~、、やはり老化ですね~

投稿: ナベショー | 2015年4月30日 (木) 22時12分

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